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上海Rabbit Bake 芒果乳酪布丁

來源：教育聯(lián)展網(wǎng) ｜ 發(fā)布時間： ｜ 編輯：佚名

上海芒果乳酪布丁教程，布丁，一種半凝固的冷凍型甜點(diǎn)，與水果搭配**為清新爽口，也是孩子們的**愛，當(dāng)然也就是菜單上不可缺的必備甜點(diǎn)了。

芒果乳酪布丁(pudding) | Rabbitbake烘焙教室_烘焙培訓(xùn)_甜點(diǎn)供應(yīng)_上海咖啡館甜點(diǎn)蛋糕供應(yīng)_上海蛋糕培訓(xùn)

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芒果乳酪布丁(pudding)

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布丁，一種半凝固的冷凍型甜點(diǎn)，與水果搭配**為清新爽口，也是孩子們的**愛，當(dāng)然也就是菜單上不可缺的必備甜點(diǎn)了。
制作程序相當(dāng)簡便，只需運(yùn)用冰箱冷藏即可，省去了烘烤的麻煩，也更適合多種甜點(diǎn)同時生產(chǎn)時的復(fù)合操作，從運(yùn)營角度考慮，也是非常適合加入制作線的產(chǎn)品之一。
通常用固定的器具直接盛接即可，**使用通透的材質(zhì)，這樣既省去了脫模的麻煩，也增加了視覺的觀賞性。

Pudding style 1
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Pudding style 2
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Pudding style 3
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介紹:

制作難度：1


相關(guān)設(shè)備工具：
打蛋盆
手動打蛋器
電動打蛋器
粉篩
布丁模

相關(guān)原料：
芒果
吉利丁片
細(xì)砂糖
檸檬汁
動物性淡奶油

相關(guān)知識點(diǎn)：
吉利丁片軟化及使用技巧
動物性淡奶油打發(fā)技巧
布丁液順滑技巧


相關(guān)項(xiàng)目

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