西點烘焙課程
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生日蛋糕類培訓
戚風、脆皮、無水、模具、香蕉、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油、慕斯、虎紋卷、卷制類蛋糕等.
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蛋糕類培訓
芒果味、提拉米蘇、抹茶味、巧克力味蛋糕等.口味清淡、低脂、營養(yǎng)高，逐漸成為西點市場的新寵.
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餅干類培訓
奶香、手指餅、雞蛋、蘇打餅干等。餅干配料中添加了牛奶、堅果、粗糧類，提高了營養(yǎng)價值。
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蛋撻類培訓
蘋果蛋撻、原味蛋撻、葡萄蛋撻等。蛋撻:蛋撻皮制作：蛋撻水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒發(fā)時間。終身技術免費升級。技術上不斷更新.
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面包類培訓
脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麥、酸面包、甜點面包、主食面包、花色面包、調(diào)理面包、丹麥酥油面包、松質面包、吐司面包、奶油面包等。
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披薩類培訓
水果披薩、法式披薩、火腿披薩等。披薩醬料制作、美式醬、意式醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風情披薩、米蘭披薩、藍色海洋、各式水果披薩等。
學西點烘焙注意事項
根據(jù)你的學習目標，持續(xù)時間也會有所不同。如果這只是一個愛好，或者如果你想在普通的西點工作，你可以在三個月的學習后掌握經(jīng)典產(chǎn)品的基礎知識。如果你想成為一家有名面包店的廚師或自己創(chuàng)業(yè)，九個月的時間足夠練習了。做西點是一門技術，也是一門藝術。只有用心去對待它，它才能帶給你不一樣的驚喜。西點烘焙制作是一個熟能生巧的過程。掌握這項技能需要很長時間。
你是否也有以下這些問題？
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西點前景如何
還沒有接觸到西點市場，不知道市場前景如何？
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如何學好西點
接觸的西點知識不多，不知從何學起，沒有方向？
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如何開西點店
有一定的興趣及基礎，想開店卻不知道應該注意哪些事項？
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如何學習西點
自己自學的時候，沒有系統(tǒng)的學習方式及老師指導？
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如何成為西點師
有一定的基礎，想要成為西點師，想要提高自己？
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西點工資如何
接觸西點的方式少，不知道西點行業(yè)薪資待遇如何？
我們的優(yōu)勢有哪些
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開店創(chuàng)業(yè)指導
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就業(yè)推薦服務
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返校進修培訓
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資源豐富多樣
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定期測評考核
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師資團隊強大
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教學環(huán)境舒適
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隨時解答疑惑
學西點烘焙注意事項
準備工作是非常重要的，在開始生產(chǎn)之前，所有的材料、工具、模具都準備好了就開始了，不會出現(xiàn)走樣的情況，整個操作過程就會更加順利。特別是，一些需要一次性完成的蛋糕會失敗，因為中途停下來會改變配料的狀態(tài)。例如，對于雪紡蛋糕，人們發(fā)現(xiàn)，直到蛋白泡沫被打勻，面粉才被稱重。當面粉被稱量時，蛋白泡沫已經(jīng)被消泡和分離。因此，雞蛋必須再次稱重，蛋白泡沫必須再次攪拌。
食為先教學環(huán)境
現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作
可以反復學習
免費技術升級
夏老師：13198997872（電話/微信）、QQ：2660156276
