91免费看国产,人妻中文字幕AV无码专区,欧美午夜一级艳片欧美精品

沙門菌食物中毒的流行病學(xué)特點(diǎn)、癥狀及預(yù)防措施

流行病學(xué)特點(diǎn)

1)中毒全年都可發(fā)生,但多以夏季為主,主要在5-10月,7-9月最多

2)中毒食品以動物性食品為多見.

3)中毒原因主要是由加工食品用具,容器或食品存儲場所生熟不分,交叉污染,食前未加熱處理或加熱不徹底引起.

中毒表現(xiàn)

臨床有5種類型,即胃腸炎型,類霍亂型,類傷寒型,類感冒型和敗血癥型.共同特點(diǎn)如下:

1)潛伏期一般為12-36個小時.短者6小時,長者48-72小時

2)中毒初期表現(xiàn)為頭痛,惡心,食欲不振,以后出現(xiàn)嘔吐,腹瀉,腹痛,發(fā)熱,重復(fù)者可引起痙攣,脫水,休克等

3)腹瀉一日數(shù)次至4十余次

預(yù)防措施

1）防止污染。不食用病死牲畜肉，加工冷葷熟肉一定要生熟分開?？刂聘腥旧抽T菌的病畜肉類流入市場。

2）高溫殺滅細(xì)菌。烹調(diào)時肉塊不宜過大，肉塊深部溫度須達(dá)到80℃以上，持續(xù)12min；禽蛋煮沸8min以上等。

3）控制繁殖細(xì)菌。影響沙門菌繁殖的主要因素是溫度和儲存時間。沙門菌繁殖的最適宜溫度為37℃，但在20℃以上即能大量繁殖，因此低溫冷藏食品控制在5℃以下，避光、隔氧效果更佳。

科目	無憂實(shí)驗(yàn)班	超值精品班	技能特色班	免費(fèi)試聽	選課報名
公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師	￥2680	￥1180	-	試聽	報名
公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師技能	-	-	￥480	試聽	報名

多重班型

為你所需

開設(shè)多種班型，適合各種考生；四個階段漸進(jìn)式學(xué)習(xí)，讓你通關(guān)無憂。
因材施教

隨學(xué)隨練

專業(yè)老師聯(lián)手+系統(tǒng)知識講解+教學(xué)服務(wù)；十?dāng)?shù)年成功教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，幫你解決備考難點(diǎn)。
高清課件

移動學(xué)習(xí)

課程全面采用高清視頻技術(shù)，具有七大特色功能，為您帶來全新視聽盛宴；課程與PC端同步更新充分利用零碎時間。
刷題直播

在線答疑

老師面對面，有問有答收獲多；專業(yè)老師在線答疑隨時消除知識死角。
入學(xué)評測

班級互動

報名后，網(wǎng)校進(jìn)行摸底測試，讓輔導(dǎo)老師快速、細(xì)致地了解學(xué)員基本情況，以便及時為其量身制定學(xué)習(xí)計劃，班級互相學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步！
章節(jié)練習(xí)

模擬測試

沖刺階段提供3-4套模擬試題，把握考試命題精髓，增加通過考試的幾率。

公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試輔導(dǎo)培訓(xùn)班