開小吃店要注意那些方面
因地制宜選擇產(chǎn)業(yè)
位于交通樞紐的門店主要經(jīng)營奶茶、肉餅、酥火等消費(fèi)頻率高或價(jià)格低、便于攜帶的產(chǎn)品。住宅附近的商店應(yīng)該主要是綜合性的,比如開一家四川餐館或者大陽餃子。辦公樓附近的商店主要是快餐店,有高檔產(chǎn)品。紅燒雞飯和骨飯是最好的地方。學(xué)校附近的商店應(yīng)該以相對(duì)便宜的產(chǎn)品為主,包括炒飯和面條。
巧用“物以類聚”
管理部門不規(guī)范街道、市場的經(jīng)營,但在長期經(jīng)營中,街道、區(qū)域很可能自發(fā)形成一定商品銷售的“集中市場”。然后我們可以在附近開一家商店吃飯,而不是自己開。
因地制宜選擇產(chǎn)業(yè) 位于交通樞紐的門店主要經(jīng)營奶茶、肉餅、酥火等消費(fèi)頻率高或價(jià)格低、便于攜帶的產(chǎn)品。住宅附近的商店應(yīng)該主要是綜合性的,比如開一家四川餐館或者大陽餃子。辦公樓附近的商店主要是快餐店,有高檔產(chǎn)品。紅燒雞飯和骨飯是最好的地方。學(xué)校附近的商店應(yīng)該以相對(duì)便宜的產(chǎn)品為主,包括炒飯和面條。 巧用“物以類聚” 管理部門不規(guī)范街道、市場的經(jīng)營,但在長期經(jīng)營中,街道、區(qū)域很可能自發(fā)形成一定商品銷售的“集中市場”。然后我們可以在附近開一家商店吃飯,而不是自己開。
南寧百廚味小吃
百廚味小吃培訓(xùn)學(xué)校是工商部門批準(zhǔn)成立的專業(yè)小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。是廣西省一所培養(yǎng)小吃技術(shù)傳承人和小吃創(chuàng)業(yè)人士的專業(yè)小吃培訓(xùn)百廚味小吃培訓(xùn)學(xué)校,百廚味擁有實(shí)力雄厚的師資隊(duì)伍,先后在南京、沈陽、南寧、合肥等地設(shè)立了辦事處,并建立了覆蓋全國的學(xué)員網(wǎng)絡(luò)和資源,與10...
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