⑴ 0—3歲嬰兒解剖及生理發(fā)育特點(diǎn)：呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、運(yùn)動系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、感覺系統(tǒng)。

⑵0—3歲嬰兒心理發(fā)展特點(diǎn)：感知覺能力、記憶能力、思維能力、想象能力、注意特性、人際交往能力、自我意識、情緒與情感、意志力、氣質(zhì)特征、言語能力。

⑶0—3歲嬰兒營養(yǎng)：熱能、營養(yǎng)素的基本知識、營養(yǎng)需要、膳食評價與營養(yǎng)行為。

⑷0—3歲嬰兒教育：教育意義、教育特點(diǎn)與內(nèi)容、教育原則與方法。

⑸相關(guān)法律、法規(guī)知識：憲法的相關(guān)知識、母嬰保健法的相關(guān)知識、未成年人保護(hù)法的相關(guān)知識、兒童權(quán)利公約的相關(guān)知識、中國兒童發(fā)展綱要的相關(guān)知識、食品衛(wèi)生法的相關(guān)知識、勞動法的相關(guān)知識。