課程簡(jiǎn)介：食為先小吃技術(shù)⑤大優(yōu)勢(shì)1.多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富經(jīng)驗(yàn)。2.注重客戶的評(píng)價(jià)，榮獲眾多客戶的口碑認(rèn)可。3.經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程。4.實(shí)踐為主，理論為輔，反復(fù)練習(xí)。5.提供實(shí)戰(zhàn)輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè)。食為先蛋糕烘焙系列蜜茶時(shí)光甜品蛋糕技術(shù)咨詢法式慕斯蛋糕技術(shù)咨詢豬扒面包系列技術(shù)咨詢生日蛋糕技術(shù)咨詢缽仔糕技術(shù)咨詢西式西點(diǎn)技術(shù)咨詢廣式面點(diǎn)技術(shù)咨詢特色面點(diǎn)技術(shù)咨詢面包技術(shù)咨詢?nèi)髦渭夹g(shù)咨詢蜜茶時(shí)...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：油炸麻辣串、油炸菜夾饃的配方油炸麻辣串、油炸菜夾饃是一樣的小吃，僅僅全國各地的名字不一樣，油炸火鍋串串菜夾饃是陜西省街邊十分火熱的小吃，各大商場(chǎng)、地鐵站、小區(qū)門口、城中村改造等都是有運(yùn)營。小小攤位，堆滿了多種多樣的菜肴，論串賣。會(huì)做買賣的人加上個(gè)燙菜鍋，只需在提前準(zhǔn)備些粉，當(dāng)然是打動(dòng)消費(fèi)者。油炸麻辣串可當(dāng)場(chǎng)生產(chǎn)加工、即買既食，回味無窮綿長的特有口味也是一絕。常用原料可自做（如豆制品、大魷魚、人造肉...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：食為先鐵板燒烤--菜單技術(shù)內(nèi)容鐵板燒款：去骨雞腿、雞翅、雞尖、中翅、雞爪、雞胗、脆骨、雞柳、骨肉相連、里脊、魷魚須、臘腸、脆骨、五花肉、培根、韭菜、金針菇、香菇、辣椒、娃娃菜、四季豆、香干、千張皮、豆腐皮、油豆腐、花菜鐵板香辣醬配方。辣椒面的配比。辣椒面20克，上色辣椒面15克，十三香五克，鹽五克，雞粉十克，五香粉五克攪拌均勻。做法。油100到150克，涼油加入蔥姜適量，小火慢炸，炸黃撈出。等油溫...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：油炸麻辣串、油炸菜夾饃的配方油炸麻辣串、油炸菜夾饃是一樣的小吃，僅僅全國各地的名字不一樣，油炸火鍋串串菜夾饃是陜西省街邊十分火熱的小吃，各大商場(chǎng)、地鐵站、小區(qū)門口、城中村改造等都是有運(yùn)營。小小攤位，堆滿了多種多樣的菜肴，論串賣。會(huì)做買賣的人加上個(gè)燙菜鍋，只需在提前準(zhǔn)備些粉，當(dāng)然是打動(dòng)消費(fèi)者。油炸麻辣串可當(dāng)場(chǎng)生產(chǎn)加工、即買既食，回味無窮綿長的特有口味也是一絕。常用原料可自做（如豆制品、大魷魚、人造肉...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：食為先小吃技術(shù)⑤大優(yōu)勢(shì)1.多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富經(jīng)驗(yàn)。2.注重客戶的評(píng)價(jià)，榮獲眾多客戶的口碑認(rèn)可。3.經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程。4.實(shí)踐為主，理論為輔，反復(fù)練習(xí)。5.提供實(shí)戰(zhàn)輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè)。食為先蜜茶時(shí)光甜品蛋糕--菜單技術(shù)內(nèi)容蜜茶時(shí)光甜品蛋糕蜜茶系列、鮮果爽系列、餅干系列、奶蓋系列、港式甜品系列、凍餅蛋糕系列、花式奶蓋系列、花式面包系列、創(chuàng)意生日蛋糕系列、新鮮果汁系列、常溫蛋糕...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：食為先蛋糕烘焙蛋糕學(xué)習(xí)主要授課專業(yè)名稱：蛋糕、面包、韓式裱花、翻糖、咖啡飲品等等幾個(gè)類，給大家分享下這幾大類分別有哪些系列：蛋糕系列分為：場(chǎng)景蛋糕、奶油滴落蛋糕系列、芭比娃娃蛋糕系列、巧克力插件蛋糕系列、整體過壽蛋糕系列、主題卡通蛋糕系列、數(shù)字蛋糕系列、球形蛋糕系列、韓式裱花系列、手繪蛋糕系列、INS風(fēng)蛋糕系列、晶石蛋糕系列等等。面包系列分為：甜面包系列、調(diào)理面包系列、比薩系列、漢堡系列、吐司系列...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：口味種類麻辣燙雖發(fā)源于四川，主要包括重慶麻辣燙和成都麻辣燙兩大麻辣燙口味，就像一個(gè)省兩個(gè)地區(qū)的口音不同，兩個(gè)口味也各有千秋。成都成都口味的特點(diǎn)是麻辣燙配方口感偏淡、底料口感偏淡、炒料中的味道主要溶于油中，油大，湯中味道不是很香。但是，放入火鍋中味道越煮越重，配合味碟更加厚味，此口味的麻辣燙配方只適合火鍋類麻辣燙或小火鍋。重慶重慶口味主要特點(diǎn)是麻辣燙配方口感偏重、味道主要融于湯中，油味很大，湯中味道...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：口味種類麻辣燙雖發(fā)源于四川，主要包括重慶麻辣燙和成都麻辣燙兩大麻辣燙口味，就像一個(gè)省兩個(gè)地區(qū)的口音不同，兩個(gè)口味也各有千秋。成都成都口味的特點(diǎn)是麻辣燙配方口感偏淡、底料口感偏淡、炒料中的味道主要溶于油中，油大，湯中味道不是很香。但是，放入火鍋中味道越煮越重，配合味碟更加厚味，此口味的麻辣燙配方只適合火鍋類麻辣燙或小火鍋。重慶重慶口味主要特點(diǎn)是麻辣燙配方口感偏重、味道主要融于湯中，油味很大，湯中味道...[詳情]