課程簡介:高端法式甜品班(5天)培養(yǎng)目標:以培養(yǎng)法式甜點專業(yè)人才為目標,**系統(tǒng)的學習熟練掌握法式甜點技能,達到中高級甜點師的水平,學員結業(yè)后能從事法式甜點工作。教學內容課程序號品種示范+練習品種示范+練習學時法式甜點課程1法式慕斯法式慕斯1天2法式慕斯法式慕斯1天3塔類派類1天4泡芙泡芙1天5法式巧克力法式巧克力1天...[詳情]
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