淄博金茂職業(yè)培訓學校

蛋糕裱花班
 

學習分9個階段，一人一套蛋糕裱花工具，有專業(yè)的老師指導，讓學員親自動手實操為主，學習期間原材料免費使用，一次

 

報名繳費，中途不再收取任何學費和原材料費，學習不限時間，學會學精為止，畢業(yè)頒發(fā)高級裱花師證書，網(wǎng)上可查。

 

蛋糕裱花技術(shù)是金茂學校的核心技術(shù)，金茂裱花蛋糕在西點培訓行業(yè)首屈一指的技術(shù)領(lǐng)導者。蛋糕店蛋糕裱花技術(shù)是金茂

 

學校技術(shù)精華部分，西點培訓行業(yè)首屈一指的。

 

生肖藝術(shù)蛋糕系列

 

1.學習十二生肖仿真動物和卡通動物的做法。

 

2.學習電視劇上兒童喜歡的喜洋洋灰太狼、維尼小熊、小豬佩奇的做法。

 

3.學習蛋糕上經(jīng)常用到的，有代表意義的白鶴、老鷹、金魚、孔雀等等。

兒童蛋糕系列

巧克力鏟花配件系列

 

1.巧克力的起源介紹講解。

 

2.巧克力的種類介紹講解。

 

3.巧克力的保存方式及注意事項。

 

4.巧克力溫度的控制及注意事項。

 

5.融化的巧克力的方式講解及注意事項。

 

6.工具的介紹及用途。

 

7.各類巧克力造型的制作方法的講解與示范。

 

8.品種學習：巧克力花類、巧克力圈類、巧克力卷類、巧克力棒類。

 

9.手工巧克力（酒心巧克力、果仁巧克力、松露巧克力、巧克力雪糕）。

 

 

后期服務：

 

1.學員畢業(yè)后，想?yún)⒓庸ぷ鞯膶W?？芍苯咏o學員安排工作；想開店的，學?？芍笇W員開店。

 

2.學員后期在工作實踐中有不明白的可隨時和學校聯(lián)系，老師會全程免費指導服務。

 

3.學員畢業(yè)后，不限年限，可隨時回校免費學習原有班級內(nèi)的新品種新花樣。

 

食宿：

 

學習期間，學校為學員提供住宿，提供鋪蓋，為了個人衛(wèi)生，自己可帶床單和被罩、枕巾，別的不用帶，吃飯自理。

 

 

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