課程簡介:蘇州藍西西點慕斯課程培訓對象:針對開西點蛋糕店的學員專門**設置西點培訓蛋糕開店實戰(zhàn)班,零基礎,包學會,市場上**熱門**新的西點蛋糕產品,所有產品與店面同步直接學習,并掌握開蛋糕店運營管理,學會技術, 開店。西點課程安排**課學員學習的課程講解安排,環(huán)境的熟悉與原料工具的認識第二課慕斯蛋糕系列上午課時:基礎蛋糕胚制作香草美人胚、金絲紅棗下午課時:2款慕斯的制作與裝飾紫氣東來、白色戀人第三課上午課...[詳情]
課程簡介:蘇州藍西烘焙面包課程表培訓對象:無經驗,零基礎即可學習,針對獨立開西餅店、創(chuàng)業(yè)及微課程的學員,內容精簡實用,實操教學為主,實用性、創(chuàng)新性西點烘焙教學烘焙面包課程安排**課時基礎知識以及常用原料的介紹第二課基礎類面包的制作法棍、軟包、玉米沙拉、火腿肉松花圈、毛毛蟲面包、菠蘿包、第三課時花式調理面包的制作乳酪起司、肉松面包、椰香藍莓、墨西哥包、奶酪包、香蒜辮子、日式香羅第四課時甜甜圈的制作巧克力甜甜圈...[詳情]
課程簡介:蘇州藍西甜品臺、茶歇課程表培訓對象:針對開西點蛋糕店的學員專門**設置西點培訓蛋糕開店實戰(zhàn)班,零基礎,包學會,市場上**熱門**新的西點蛋糕產品,所有產品與店面同步直接學習,并掌握開蛋糕店運營管理,學會技術, 開店。贈送校服四件套**課時紙杯蛋糕胚,各類紙杯蛋糕的裝飾及翻糖紙杯蛋糕第二課時棒棒蛋糕制作,以及裝飾搭配第三課時慕斯的學習以及配飾的學習第四課時法式泡芙,閃電泡芙的制作以及裝飾第五課時彩虹...[詳情]
課程簡介:蘇州藍西烘焙面包課程表培訓對象:無經驗,零基礎即可學習,針對獨立開西餅店、創(chuàng)業(yè)及微課程的學員,內容精簡實用,實操教學為主,實用性、創(chuàng)新性西點烘焙教學烘焙面包課程安排**課時基礎知識以及常用原料的介紹第二課基礎類面包的制作法棍、軟包、玉米沙拉、火腿肉松花圈、毛毛蟲面包、菠蘿包、第三課時花式調理面包的制作乳酪起司、肉松面包、椰香藍莓、墨西哥包、奶酪包、香蒜辮子、日式香羅第四課時甜甜圈的制作巧克力甜甜圈...[詳情]
課程簡介:蘇州藍西港式甜品課程甜品課程:糕點系列糖不甩、芒果班戟、榴蓮班戟、香蕉班戟、芒果糯米糍、榴蓮糯米糍、椰汁紅豆糕、椰奶凍、椰汁紫米糕、焗荔茸西米布甸、焗紅豆西米布丁、焗榴蓮西米布丁廣式糖水系列養(yǎng)顏芝麻糊、益腎花生糊、生磨核桃露、滋潤杏仁茶、芝麻糊配湯圓、花生糊配湯圓、紅豆沙配湯圓、核桃露配湯圓、芝麻糊核桃露、芝麻糊花生糊、核桃露花生糊西米露系列紫薯椰汁西米露、香蕉椰汁西米露、雙薯椰汁西米露、雜果椰汁...[詳情]
課程簡介:蘇州藍西翻糖甜品桌課程表翻糖原蛋糕理論基礎知識、工具的認識、翻糖膏配制,花卉馬蹄蓮制作及上色1.蝴蝶結制作,布藝花卉制作,折邊,捻邊手法聯系,絲帶花邊制作2.翻糖蛋糕包面制作《圓面,直面練習》3.串枝康乃馨,玫瑰花苞,英式玫瑰制作,櫻花,鈴蘭花,小型花卉4.牡丹,百合,蝴蝶蘭,花瓣制作5.烤制紙杯蛋糕,CUPCAKE圖解及設計(卡通,平面,花卉,糖霜)6.翻糖餅干烤制,糖霜制作7.包面練習,心形,...[詳情]
課程簡介:蘇州藍西法式西點課程表培訓對象:針對開西點蛋糕店的學員專門**設置法式西點實戰(zhàn)班,零基礎,包學會,市場上**熱門**新的法式西點產品,所有產品與店面同步直接學習,讓您的產品成為**與眾不同的。法式西點課程安排第一課上午課時工具,材料的介紹和認識下午課時做一些簡單的意式奶凍和意式蛋白霜的打發(fā)第二課上午課時抹茶白巧克力慕斯,抹茶蛋糕胚,抹茶慕斯的制作下午課時白巧克力慕斯,抹茶淋面,瑪德琳的制作第三課上...[詳情]
課程簡介:翻糖蛋糕創(chuàng)業(yè)班時間:15-20天蘇州西點培訓蘇州烘培學校蘇州哪里有學烘焙奶茶課程蘇州烘焙培訓哪家強1、翻糖原蛋糕基礎知識、工具的認識、糖皮、胚子的制作2、學習制作各式花卉制作:小菊花、康乃馨、蝴蝶蘭、百合、牡丹、玫瑰花、馬蹄蓮3、人物、卡通捏塑制作:三款流行卡通人物的比例結構制作4、甜品桌的推廣與制作:甜品桌的產品類型、甜品桌器具選購、甜品桌的產品擺放5、2款翻糖卡通餅干制作:燕麥曲奇、意大利手工...[詳情]
課程簡介:私房烘焙創(chuàng)業(yè)班時間:15-20天有經驗者或零基礎者均可學習,針對獨立開工作室、微店及蛋糕店課程的學員,課程精簡實用,以實操為主,囊括市面上**熱門、**新的西點烘焙產品。蘇州烘焙有空先生西點烘焙學校寶柏利烘焙蘇州烘培興趣班蘇州裱花學習西點烘焙課程1、基礎工具和原材料的認識與講解2、原味戚風胚的制作(原味胚)3、巧克力戚風胚的制作(巧克力戚風)4、慕斯的制作與加工工藝(芒果慕斯、櫻之戀)5、淋面的制...[詳情]
課程簡介:翻糖蛋糕創(chuàng)業(yè)班時間:15-20天蘇州西點培訓蘇州烘培學校蘇州哪里有學烘焙奶茶課程蘇州烘焙培訓哪家強1、翻糖原蛋糕基礎知識、工具的認識、糖皮、胚子的制作2、學習制作各式花卉制作:小菊花、康乃馨、蝴蝶蘭、百合、牡丹、玫瑰花、馬蹄蓮3、人物、卡通捏塑制作:三款流行卡通人物的比例結構制作4、甜品桌的推廣與制作:甜品桌的產品類型、甜品桌器具選購、甜品桌的產品擺放5、2款翻糖卡通餅干制作:燕麥曲奇、意大利手工...[詳情]
課程簡介:韓式裱花創(chuàng)業(yè)班時間:15-20天蘇州面點師培訓蘇州糕點師培訓蘇州中級西點師培訓蘇州有空先生烘焙蘇州烘焙培訓學校學習對象有經驗者或零基礎者均可學習,針對獨立開工作室、微店及蛋糕店課程的學員,課程精簡實用,以實操為主,囊括市面上**熱門、**新的西點烘焙產品。生日蛋糕課程1、裱花工具的介紹與用法認知及各品牌的差別,奶油的知識介紹與不同品牌不同類型的專業(yè)區(qū)分(動物、乳脂、植脂),奶油打法的示范與講解。2...[詳情]
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