西安嘉諾

西安無礬油條培訓哪家好？西安嘉諾小吃培訓中心

學早點技術去哪？早點生意賺錢嗎？西安早點油條、豆腐??腦、包子培訓學校，早點是非常受歡迎的小本創(chuàng)業(yè)項目，零門檻，不受四季的影響，來西安嘉諾學正宗早點油條、包子技術，零基礎培訓，不限制學習時間，早點種類有二三十種，您可以任意選擇學習。

油條

油條，是一種古老的中式面食，長條形中空的油炸食品。主要食材為小麥粉，堿，加以面粉，鮮酵母等特點；具有口感松脆有韌勁等特點。

利潤分析

日銷	500份	單價	2元/份	日營業(yè)額	1000元
食材成本	0.5元/份		日總成本	250元
日利率	日營業(yè)額-日總成本=1000元-250元=750元
月利率	日利率×30=750元×30天=22500元
年利率	月利率×12=12000元×12月=270000元

備注：房租其它費用按當?shù)匦星樗忝刻炱骄鶖?shù)減除即可。

介紹油條所用材料、設備的基本性能、質量檔次等知識；

面粉和調料的配比技巧；

油條制作的和面、切條等準備工作；

拉長、油炸等老師全部手把手教學；

成品裝碗，各種調料的標準和比例，色香味標準的判斷和調整技巧；

開店實戰(zhàn)指導包含（選址、裝修、采購、盈利模式等）

課程介紹

炸油條的方法網上一大堆，可是做起來講的是細節(jié)，有些細節(jié)還是需要來專業(yè)的培訓機構來學習。

1、油條發(fā)面的配比技術和和面手法;

2、油條所用多種原料認識及性能;

3、油條的全部工序配方及實際動手操作;

4、油條各種產品制作流程及技巧;

5、油條制作設備使用維護及采購渠道。

6、各種調料的認識及采購渠道；

1 學習油條技術重要的是什么？

學習油條發(fā)面和炸制油條是非常重要的，不要小看小小的一個油條，想把它做好可是需要有技巧的，時間 溫度 手法 比例這些都是非常重要的，學習早點油條技術掌握技巧很重要。

2 學習油條技術難嗎？

油條技術學起來很容易，但是老師傅在講解的時候操作演練的時候學員們一定要認真對待，好好學習，咱們這邊不限制學習時間老師傅手把手的給學員教技術，理論加實踐。

3 我在你們那里學習能親自動手實操實練嗎？

我們是屬于理論加實踐操作，百分之20理論，百分之80實踐操作，畢竟學習小吃技術就是需要多動手多練習，這樣才能掌握才能學會，回去之后就可以直接開店經營。

教學方式

陜西老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結合，學員實操、老師旁邊指導，學起來快。

作品展示

教學師資

王亞平

面食師培訓師

擅長：

各類面食、炒菜、小吃。

所獲榮譽：

2011年陜西面食交流會評委。

參加陜西大型面食比賽多次獲金獎、特金獎。

行業(yè)經歷：

2010年在西安開了三家面館。店里的食客是流連忘返、絡繹不絕，稱吃了一碗還想再吃一碗。

2013年擔任西安飯莊面點領班廚師長，主要負責技術創(chuàng)新教學。

2016年將店面交予孩子經營，來嘉諾擔任面點培訓師。想把自己開店經驗和獨特技術傳承下去。

行業(yè)評價：

經過三十余年的經驗積累、研究，具有豐富的小吃專業(yè)技能和實踐教學能力。凡是經過他指導管理過的店面，皆成為當?shù)刂〕缘?。教學氣氛歡快，講述內容細致入微，為人平易近人，所教學員遍布全國各地。

學校介紹

西安嘉諾餐飲管理有限公司，是一家專業(yè)以陜西特色小吃文化為背景的餐飲培訓公司，主要開展產品培訓、技術加盟、大批量教學、上門帶店指導等業(yè)務。公司面積4500平米，目前擁有國際先進水平的電氣一體化教學設備，組建了研發(fā)團隊，并配備25個實體后廚操作間，營造出以教學標準化、配方特色化、制度管理化、服務全面化的餐飲培訓龍頭企業(yè)，為國內外餐飲創(chuàng)業(yè)者提供特色技術培訓與服務。

學校特色

1、老師匯聚 傳道授業(yè)

高薪聘請業(yè)界老師50余人。因材施教以30%理論 70%互動實操 老師手把手指導 獨制秘方 一人一灶的教學模式，保證每一名創(chuàng)業(yè)者都享受高品質的教學服務，學到真正技術。研發(fā)團隊協(xié)助創(chuàng)業(yè)者提高市場競爭力，持續(xù)進行新品升級。

2、項目齊全 特色配方

嘉諾餐飲歷經風雨以陳推新，成功創(chuàng)新出上千款不同層次的優(yōu)質美食項目 。如，陜西涼皮-采用工藝制作出的皮子具有筋、薄、細、滑等特點，搭配秘制辣椒油、調料水等配菜，色澤鮮亮、十里飄香、筋道爽滑。嘉諾餐飲突破傳統(tǒng)美食口味的束縛，在傳承的基礎上結合國人餐飲習慣，把歷史美食現(xiàn)代化，配方科學化，制作工藝標準化。

3、保姆式一站服務 省心、放心

優(yōu)勢：技術免費升級、帶店指導、運營管理

專業(yè)營銷團隊為學員提供市場分析、店面選址參考及商圈評估、裝修方案、廚具材料采購、活動策劃等相關資料。確保創(chuàng)業(yè)者順利開店、經營無憂；項目技術方面，嘉諾比較人性化對學員提倡技術免費升級、更新，協(xié)助學員提高市場競爭力。

4、 專業(yè)鑄就實力 技術成就財富

截止目前，嘉諾共培訓了89571名學員，店鋪總數(shù)超過6萬家，學員在嘉諾餐飲的扶持下相繼開創(chuàng)出自己的加盟連鎖店。店鋪遍及國內各省市，遠至美國、新加坡、韓國等。有一位華僑“畢業(yè)”學員，在美國匹茲堡美食街開了一家名叫Sakura的餐館，引起匹茲堡報紙記者登門采訪;另一位來自馬來西亞學員，經營的刀削面餐館因極具特色被CCTV國際頻進行了典型報道。特色美食文化已經滲透到了世界的各個角落。

詳情熱線：17051290180（微信同號）