江門食為先

由于人們生活意識和生活水平的不斷提高，飲食習慣也發(fā)生了一定的變化。越來越多的人喜歡用西式糕點烹制的美味菜肴。據(jù)媒體預(yù)測，2022年中國烘焙市場規(guī)模將超過2500億元，未來30年烘焙市場將繼續(xù)發(fā)展！二三線城市的烘焙市場容量增長率接近30%。并不斷滲透到四線城鄉(xiāng)市場，這將是烘焙企業(yè)家的沃土。因此，現(xiàn)在加入這個行業(yè)是非常正確的。當然，會有越來越多的人加入。無論誰先加入，都可以先獲得獎金，就像在新媒體時代一樣。

零基礎(chǔ)可以學西點烘焙嗎?

越來越多的人在學習烘焙技術(shù)，那么我們能從頭開始嗎?可以肯定的是，我們可以在零基礎(chǔ)上學習西方糕點烘焙。因為很多技術(shù)都是后天習得的，并不是每個人天生就有一定的技能，很多業(yè)內(nèi)知名的西點師也是白手起家。此外，零基礎(chǔ)學習也是有益的，使人們更容易接受新的知識點。與之前掌握基本技能的學生不同，他們有一些難以打破的壞習慣。

為什么要先選擇食為先?

你不僅可以學習專業(yè)的烘焙技巧，還可以學習很多有用的課外知識。食物是第一位的。西點軍校還為計劃畢業(yè)后工作的學生提供商店管理和市場營銷課程。此外，還有廣泛的實習實踐平臺，與許多知名小吃店、咖啡店和飲料店合作。學生畢業(yè)后可以到商店進行帶薪實習，這在一定程度上解決了實習的心理壓力，有助于學生鞏固知識和技能。

西點烘焙市場

近年來，隨著人們消費水平的不斷提高，人們的消費能力也有所增強，因此消費趨勢逐漸轉(zhuǎn)向西點產(chǎn)業(yè)。在這種背景下，西點軍校的產(chǎn)業(yè)也得到了一定的發(fā)展。目前，烘焙行業(yè)正處于充分自由競爭的狀態(tài)，這是創(chuàng)業(yè)的好時機。烘焙在中國已經(jīng)形成了一定的格局，國際連鎖品牌和國內(nèi)品牌都在這一業(yè)務(wù)中占有一席之地。因此，高素質(zhì)的產(chǎn)業(yè)人才必然會成為“香餑餑”，工資也會相應(yīng)上漲。就業(yè)將是一個很好的選擇。