江門食為先

俗話說，“一日之計在于晨”。作為一天中非常重要的一餐，早餐的作用不僅僅是“填飽肚子”。沒有早餐的日子沒有靈魂!它使用不同的儀式來消除我們昨天的疲勞。美味的早餐是美好生活的開始。武漢是早餐王國。在這里吃早餐被稱為“早熟”，和“中國新年”一樣豐富。早餐種類很多，有干熱面、炒醬面、牛肉面、糊湯粉、燒麥、豆皮、油條、面窩，還有普通饅頭、饅頭、豆?jié){、豆腐等。

早餐有什么品種?

早餐有32個品種，包括：干熱面、三鮮豆皮、鮮肉湯圓、鮮肉饅頭、腌肉饅頭、重油燒麥、饅頭、油條、面窩、鮮肉餃子、牛肉餃子、鮮肉餛飩、炒面、牛肉面、牛肉米粉、，豆沙餅、馬龍湯圓、豆沙湯圓、法米巴、麻花、油炸角、油炸餅、蛋餅、肉夾饃、燒餅、水果、面包、粥、豆?jié){、牛奶、面條、酸辣粉等。

開早餐店如何留住顧客?

在早餐店，必須考慮餐廳內部環(huán)境的舒適性和用餐的不便。用餐環(huán)境也是影響銷售額的因素之一。小吃店的裝修可能不豪華，但必須干凈整潔，讓人看起來很衛(wèi)生。這是關鍵。由于早上上學和上班時間緊張，早餐店必須加快早餐準備速度，選擇一些易于打包帶走的早餐，并將其停放在門口。

開早餐店選址的注意事項：人員稀少的地區(qū)開店要慎重。許多人經常病急亂投醫(yī)。他們花了很多時間找商店，但就是找不到。因此，一旦他們找到一家被轉移的商店，他們就會匆忙出發(fā)，但他忽略了一個重要的事實。因為早餐的消費量不高，只能靠贏，所以經營一段時間后就會發(fā)現(xiàn)，店內人流少，消費群體不多，所以營業(yè)額無法提高，所以他們趕緊換店，找其他地方經營。