課程介紹
本課程適合對(duì)油條麻圓感興趣,有想開油條麻圓店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)。做好一份好的油條,除了選面、和面特別講究、有蠻多細(xì)節(jié)以外,溫度、手法特別重要,炸麻圓手法用力的方向、輕重、火侯特別重要,同樣的配方有些人炸出來是空心,有些人炸出來是實(shí)心,學(xué)問全在這里;油條麻圓培訓(xùn)內(nèi)容:
1、原料認(rèn)識(shí)和使用比例,材料的功效,材料保存
2、油條與麻圓原材料采購,好次區(qū)分,設(shè)備使用與保養(yǎng)知識(shí)
3、面團(tuán)的制作,手法與技巧
4、油條與麻圓的炸制技巧,火候知識(shí)與技巧
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財(cái)富。
1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
如需了解更多課程詳情,歡迎來電咨詢:13198997872(微信) QQ :2660156276
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課程熱線:
13724435632客服在線時(shí)間:早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn),其他時(shí)間請(qǐng)?jiān)诰€預(yù)約報(bào)名或留言,謝謝!