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學(xué)校簡介

食尚香特色小吃培訓(xùn)于2004年成立，專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè) 化的管理團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)成長為全國*大的特色小吃連鎖培訓(xùn)，全國共分布二十多家培訓(xùn)基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師200多人，頂級(jí)廚師長100多人，每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬名，遍布全國各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，包教包會(huì)，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

實(shí)景展示

畢業(yè)學(xué)員

企業(yè)文化

企業(yè)使命：

以技術(shù)為核心基準(zhǔn)，為廣大學(xué)員提供*正宗、*專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)

企業(yè)宗旨：

發(fā)掘和弘揚(yáng)中華特色小吃文化，使更多人**經(jīng)營特色小吃創(chuàng)業(yè)成功。

企業(yè)目標(biāo)：

打造特色小吃連鎖**品牌。

企業(yè)精神：

勇于進(jìn)取，勇于創(chuàng)新，追求卓越。

經(jīng)營理念：

社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏。

經(jīng)營策略：

專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得*大成功。

權(quán)證及榮譽(yù)資質(zhì)

選擇我們的7個(gè)理由

學(xué)員操作展示

培訓(xùn)項(xiàng)目	鐵板燒系列
培訓(xùn)價(jià)格
培訓(xùn)內(nèi)容	鐵板土豆鐵板青椒鐵板豆腐鐵板金針菇鐵板香菇鐵板藕片鐵板黃瓜鐵板韭菜鐵板茄子鐵板卷菜鐵板雞翅鐵板雞中翅鐵板骨肉相連鐵板香腸鐵板牛肉鐵板雞胗鐵板鴨胗鐵板鴨心鐵板魷魚鐵板大蝦
培訓(xùn)課程	1、原材料的選購，及預(yù)處理 2、食材浸泡時(shí)間（按季節(jié)溫度）和浸泡方法 3、香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工 4、小料、紅油、麻油、醬料的的制作和存放 5、肉質(zhì)、醬料、蔬菜等的制作和存放 6、店面經(jīng)營的選址原則、采購?fù)緩? 7、店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避
培訓(xùn)流程	1、專業(yè)老師理論講解，并進(jìn)行現(xiàn)場演示 2、學(xué)生記錄并領(lǐng)會(huì)要點(diǎn) 3、在專業(yè)老師的指導(dǎo)下，進(jìn)行實(shí)踐 4、獨(dú)立操作，溫習(xí)整個(gè)流程 5、針對不懂環(huán)節(jié)，再次進(jìn)行講解、演練 6、繼續(xù)練習(xí)，直到滿意為止
培訓(xùn)時(shí)間	5-7天（視個(gè)人情況而定，直到學(xué)會(huì)為止）
備注	培訓(xùn)期間，包食宿（不收取額外任何費(fèi)用）

小吃

鄭州小吃

鄭州小吃培訓(xùn)最新開班

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