西安食尚香特色小吃培訓

學習西點烘焙的就業(yè)前景

市場發(fā)展前景挺好的，投入小，回報快。
西點目前來說是一個非常時尚的行業(yè)，未來的發(fā)展也好的很，對于一個初學者來說，學西點找一個好一點的學校，是非常重要的，沒有扎實的基礎(chǔ)就沒有未來的發(fā)展。

民以食為天，食品這一行永遠都有市場，從前是吃飽即可，而現(xiàn)在經(jīng)濟水平的快速發(fā)展，人們的生活條件已經(jīng)變好，對食物的追求當然更高，更講究色香味俱全。

甜品蛋糕也是人們生活中重要的一部分，早餐、各種節(jié)日慶祝、下午茶都能見到西點的身影。

學習西點烘焙的好處

烘焙不止是一種烹飪方式，更是一種生活方式。它節(jié)奏慢，自在悠閑，看重品質(zhì)，注重口感、顏值。學習烘焙不僅僅可以獲得一門養(yǎng)家糊口的技能，同時也是對自己心境的磨練，在烘焙的過程中，對生活中點點滴滴的美好有更深的體會，也可以培養(yǎng)自己的創(chuàng)意。烘焙，是發(fā)現(xiàn)美的一種途徑。

烘焙行業(yè)現(xiàn)在發(fā)展前景還是不錯的，薪資待遇也很可觀，中國的烘焙食品行業(yè)發(fā)展從一、二線城市居民逐漸向三、四線城市，甚至農(nóng)村市場方向開始滲透，由于受西方文化影響，面包、餅干等烘焙食品逐漸成為我國居民的早餐主食。而從年齡層來看，烘焙食品的消費群體逐漸擴大，從小孩到老年人都有覆蓋。

學習西點烘焙的技巧

學烘焙，做西點師要學些什么，這是很多人想知道的，學習西點和烘焙的話，建議從基礎(chǔ)開始學習，如果是報讀專業(yè)的學校的話，一般西點烘焙的課程都有蛋糕、面包、餅干、裱花、翻糖等等，不同專業(yè)學習課程內(nèi)容也不同的。

西點，裱花，蛋糕，面包等專業(yè)都是屬于西點的

除了少量的理論知識外，大部分都是實操課程
如果對這個感興趣，到專業(yè)的地方系統(tǒng)的學習一下還是不錯的

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  絕味鴨脖培訓學員培訓實景圖

  這里是食尚香絕味鴨脖培訓學員的培訓實景圖片展示,在這里展示的每一張圖片都反應(yīng)了食尚香絕味鴨脖培訓學員在培訓絕味鴨脖過程中的真實培訓場景,如果你想要更好的了解食尚香絕味鴨脖培訓實景,歡迎聯(lián)系我們來校區(qū)參觀實地考察,食尚香小吃培訓學校期待您的到來!

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  鹽焗雞培訓學員培訓實景圖

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  周黑鴨培訓學員培訓實景圖

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  南翔小籠包培訓學員培訓實景圖

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西點烘焙的薪資待遇

西點行業(yè)如今蓬勃發(fā)展，國外許多大型西點烘焙連鎖店都陸續(xù)進入了中國市場，我國的西點烘焙行業(yè)也發(fā)展迅速，從一線、二線城市逐漸向三線、四線城市方向滲透。西點烘焙行業(yè)也被譽為“時尚餐飲行業(yè)”，據(jù)不完全統(tǒng)計，行業(yè)的告訴發(fā)展也導致了西點師職位的供不應(yīng)求。而且只要你的技術(shù)到位，高薪不是問題！

發(fā)酵粉的用量宜多不宜少。
發(fā)酵粉是天然物質(zhì)，用多了不會造成不好的結(jié)果，只會提高發(fā)酵的速度，也許還能增加更多的營養(yǎng)物質(zhì)也說不定。所以，對于面食新手來說，宜多不宜少能保證發(fā)面的成功率。我常用的安琪酵母和丹寶利酵母，在超市碰到哪種就買哪種，效果都不錯。
不過話說回來，再多也不能一斤面倒進去一整袋酵母不是？呵呵～給個大致的用量比例：500g面粉用5g左右的干酵母粉就差不多了。但也別太教條哈～溫度、濕度、面粉的品種、水溫等等都能影響發(fā)酵的時間和成效，要靈活調(diào)整來應(yīng)用。

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  關(guān)于食尚香

  食尚香特色小吃培訓學校于2004年在杭州成立，經(jīng)過12年的發(fā)展，已經(jīng)從單一的餐飲培訓到美容美發(fā)培訓、網(wǎng)絡(luò)科技、餐飲加盟等多元化、綜合型的企業(yè)，歷經(jīng)三個跨越式成長階段。 食尚香小吃培訓學校位于浙江省杭州市，立足中部、輻射全國，下轄食尚香餐飲學校、泓美國際美容美發(fā)培訓、明策餐飲加盟三大產(chǎn)品，明策集團于2015年在杭州成 立總部，翻開明策集團發(fā)展的嶄新篇章。集團現(xiàn)有員工總數(shù)約400多人、總共辦公面積占地達5000平方米，培訓學員超5萬人。