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無錫食為先小吃培訓(xùn)

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無錫臭豆腐、烤魚、螺螄粉特色小吃培訓(xùn)開班招生

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班制:周末班

無錫食為先小吃培訓(xùn)中心
上課(咨詢)地址:無錫市梁溪區(qū)五愛廣場
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課程介紹

學(xué)習(xí)對象

課程適合各類人群,包括從事餐飲行業(yè)的職業(yè)廚師、想要從事或已經(jīng)從事美食小吃創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者,以及對美食小吃感興趣的個(gè)人。無論你是否有相關(guān)經(jīng)驗(yàn),只要對學(xué)習(xí)小吃有濃厚的興趣和熱情,都可以報(bào)名參加。

特色小吃介紹

臭豆腐。臭豆腐是中國傳統(tǒng)特色小吃之一,具有“聞起來臭、吃起來香”的特點(diǎn)。其名雖俗氣,卻外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠(yuǎn)流長,是一種極具特色的中華傳統(tǒng)小吃,古老而傳統(tǒng),令人欲罷不能,長沙和紹興的臭豆腐相當(dāng)聞名,臺(tái)灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地的臭豆腐也頗有名氣。

酸辣粉。酸辣粉源于四川民間,取食材至當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名,后來經(jīng)過西南各地不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭,成為各地的特色小吃。。其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。

食為先小吃培訓(xùn)課程

旋轉(zhuǎn)烤魚小吃培訓(xùn)

熬制紅油,烤魚醬制作,炒制不同口味的湯料,學(xué)習(xí)各種湯料的配料。原材料的識(shí)別以及選用,底料的制作技術(shù),魚的腌料技術(shù),魚的烤制技術(shù),配菜搭配和炒制,不同味型的制作技術(shù)。怎么腌制烤魚,怎么改刀。

地?cái)偮菸嚪叟嘤?xùn)

招牌螺螄粉、原味螺螄粉、虎皮豬腳螺螄粉、特色鴨掌螺螄粉、虎皮雞爪螺螄粉、糖心鹵蛋螺螄粉、螺肉螺螄粉、三鮮螺螄粉、鴨胗螺螄粉、網(wǎng)紅炸彈螺螄粉、干撈螺螄粉、炒螺螄粉、螺螄河粉、風(fēng)味螺螄粉配料等。

餅類小吃培訓(xùn)

餅類早餐是消費(fèi)者比較喜愛的,并且投資成本相對來說,會(huì)比較的低,有些項(xiàng)目還適合擺攤,例如:雜糧煎餅、手抓餅和南瓜餅等。食為先常年開設(shè)各類餅類小吃課程,小班化教學(xué),實(shí)操為主,歡迎您加入。

選擇食為先,你沒有理由拒絕

課程設(shè)置

食為先為學(xué)員們提供了豐富多樣的課程設(shè)置。無論是從零基礎(chǔ)開始學(xué)習(xí),還是希望提升專業(yè)技能,都能夠找到適合自己的課程。從小吃原料的挑選與購買,到制作過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),再到創(chuàng)意菜品的開發(fā)與市場推廣,每一門課程都能夠全面提升學(xué)員的制作技能和市場競爭力。

實(shí)踐考核

學(xué)習(xí)小吃制作絕不能只停留在理論層面,食為先注重實(shí)踐考核的環(huán)節(jié)。在學(xué)員掌握一定技能后,將有機(jī)會(huì)親手制作屬于自己的小吃作品,并通過評審展示自己的才華。不僅如此,學(xué)員還將有機(jī)會(huì)參加各種小吃美食節(jié),與更多的人分享自己的成果,鍛煉溝通和表達(dá)能力。

體驗(yàn)課預(yù)約試聽

倒計(jì)時(shí)

12:00:00

課程熱線:

18590313193
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無錫小吃

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