課程簡介：想學做鐵板魷魚?鐵板魷魚是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚煎熟后，再用鐵鏟將魷魚切段，然后撒上特制醬做成鐵板燒講究其食材新鮮，干凈衛(wèi)生,鮮味完全來自食材本身。沒有一點腥味，絲毫不會破壞食物的原味。鐵板魷魚怎么做?鐵板魷魚做法配方鐵板魷魚燃爆初冬并且鐵板導熱快溫度高，食材可以迅速地成熟，比較大程度地保留食材的營養(yǎng)，怎么做好吃的魷魚口感也是無法比擬地有汁有味。鐵板魷魚培訓燃爆初冬鐵板燒配方,是采用中香料秘...[詳情]

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課程簡介：日式壽司（品種繁多，顏色亮麗，營養(yǎng)豐富，齒頰留香）壽司既可以作為小吃也可以作正餐，花色種類繁多。配料可以是生的，也可以是熟的；或者腌過的。視乎配料的不同，不同壽司的價格、檔次差距甚大?，F(xiàn)在日本的壽司，主要是由專門的壽司店制作并出售。店中身著白色工作服的廚師，會根據(jù)顧客的要求，將去了皮的鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上，由于各類魚蝦的生肉顏色不同，壽司也是五顏六色，十分好看。培訓詳情壽司*新...[詳情]