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課程簡介：韓式小火鍋考究色.香.味.麻.辣.鮮.香.辣而不燥.麻而不烈.香味純粹濃郁.回味悠長小火鍋又稱吧臺火鍋、快餐火鍋，是相對于普通的火鍋而言的，是以小鍋取代大鍋，一人一鍋，圍坐于桌子周圍，小火鍋既保留了火鍋樂融融的就餐氛圍，也可以各取所好選擇自己**愛吃的鍋底，另外，小火鍋更具獨特的時尚與現(xiàn)代文化優(yōu)勢，崇尚簡單與自由，小火鍋不僅是年輕時尚一族的**愛，也成為60、70后等社會中堅階層的喜好。其從制作到...[詳情]

課程簡介：牛扒系列實踐是檢驗真理的唯一標準！目前英佳爾老師在武漢承包的飲品店、咖啡店、西餐店有法國爵士島、上林、鮮碧園、鹿港小鎮(zhèn)、標高沙龍、武漢美滋等店，實現(xiàn)高效的立體實踐培訓模式吃牛扒"也許是現(xiàn)今的都市一族大時尚，三伏之日更迷戀西式生活：泡吧，吃西餐……真真正正做著都市夜歸人。牛排，可謂吃西餐的代名詞。有人說，如果學會吃牛扒，就可以順利地邁入西式生活。英文STEAK一詞是牛扒的統(tǒng)稱，其種類非常多，常見的有...[詳情]

課程簡介：三汁燜鍋 "全國名火鍋"評比中，被中國烹?yún)f(xié)評定為"中華名火鍋"三汁燜鍋，是創(chuàng)始人黃耕先生與我國著名營養(yǎng)學家黃振歐先生，經(jīng)過潛心研究養(yǎng)生飲食，大膽創(chuàng)新，在祖?zhèn)髅胤交A上結合傳統(tǒng)滋補理論與現(xiàn)代養(yǎng)生學說，創(chuàng)出的以宮廷菜肴精華為基礎的適合現(xiàn)代人飲食特點的養(yǎng)生環(huán)保佳肴。2003年8月，"全國名火鍋"評比中，"三汁燜鍋"脫穎而出，被中國烹?yún)f(xié)評定為"中華名火鍋"。盧光軍：國家中式烹調師高級，從業(yè)13年...[詳情]

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課程簡介：聞之噴香撲鼻，嘗之奇香滿口，回味則余香繞舌英佳爾雞蛋餅是一款以面餅包裹鹵肉、火腿、雞柳、蔬菜的時尚特色即食小吃，有麻辣牛肚卷、菠蘿雞柳卷、五香雞蛋餅、脆甜鹵藕卷等十幾個經(jīng)典品種。與一般粗制濫造的街邊小吃不同，英佳爾雞蛋餅將美味、營養(yǎng)、精致、衛(wèi)生、方便、快捷做到了極致。論“色”，紅、白、紫、綠、黃五色俱全，觀之養(yǎng)眼，食之養(yǎng)生；論“香”，面香、肉香、蔬菜香，還有獨一無二的鹵汁香與醬香，聞之噴香撲鼻，嘗...[詳情]

課程簡介：小海鮮 海鮮很美味。天然味道，不用再加調味品，又富營養(yǎng)，病后精神不振，胃口差者**宜?，幹嫖迮K，而滋腎陰為其所長。腎陰不足此癥，常有頭暈眼花，面頰烘熱，口干咽燥，耳聾耳鳴，腰腿酸軟，遺精盜汗，心煩，失眠，小便短赤，午后低熱，舌質干紅或光剝無苔，脈細數(shù)。神經(jīng)衰弱、糖尿病、神經(jīng)性耳聾及肺結核等慢性消耗性疾病均常見腎陰不足。海鮮食品一向是受人們歡迎的食物,其豐富的蛋白質、低膽固醇、各種微量元...[詳情]

課程簡介：武漢荊州鍋盔培訓鍋盔始于戰(zhàn)國時期長平之戰(zhàn)，要比唐早1000多年，可以參考《大秦帝國》中長平之戰(zhàn)的部分。相傳，唐朝時高宗皇帝李治和女皇武則天的合葬陵，法門寺門前的鍋盔**初選取中乾縣東北25公里的五峰山，后因穴位風水不吉利，而改選在乾縣城北3公里的梁山上。梁山風景優(yōu)美，是當年秦始皇、隋文帝巡幸游覽之所，位于京都長安西北80公里，在“八卦”中屬于乾位，故將陵墓稱為乾陵。乾陵修建工程浩大，征用了數(shù)萬名匠...[詳情]

課程簡介：項目名稱：炒飯培訓培訓時間：3-5天項目品牌：食尚香培訓方式：現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作培訓內容：炒飯培訓全套技術原料設備：不受任何限制培訓品種：見具體介紹售后服務：永久售后服務想學做法炒飯嗎?炒飯是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成，一般分為多種品類，如：揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。傳說炒飯的發(fā)明和李鴻章有關。但實為誤傳。炒飯相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯，即蛋炒飯的前身隋煬帝...[詳情]

課程簡介：項目名稱：皮蛋瘦肉粥培訓培訓時間：3-5天項目品牌：食尚香培訓方式：現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作培訓內容：皮蛋瘦肉粥培訓全套技術原料設備：不受任何限制培訓品種：見具體介紹售后服務：永久售后服務想學做皮蛋瘦肉粥嗎?皮蛋瘦肉粥：能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。皮...[詳情]

課程簡介：課程詳情在線試聽課程評價0校區(qū)地圖學習**項目名稱：蒙城燒餅培訓培訓時間：3-5天項目品牌：食尚香培訓方式：現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作培訓內容：蒙城燒餅培訓全套技術原料設備：不受任何限制培訓品種：見具體介紹售后服務：永久售后服務想學蒙城燒餅嗎?蒙城油酥燒餅是安徽蒙城頗具特色的漢族名點，以小麥面粉為原料，制作手法獨特，講究配料和火候，過去用秸稈火，現(xiàn)在用木炭、煤炭或烤箱烤制。質量要求是底面一樣...[詳情]

課程簡介：項目名稱：千層餅培訓培訓時間：3-5天項目品牌：食尚香培訓方式：現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作培訓內容：千層餅培訓全套技術原料設備：不受任何限制培訓品種：見具體介紹售后服務：永久售后服務想學千層餅嗎?千層餅是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的漢族名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風味*美。這種餅外邊用一層面皮包起來，而內有十數(shù)層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。千層...[詳情]