集中精力先求生存
企業(yè)發(fā)展有個過程,這個過程是市場播種、耕耘和收獲的過程。
作為初創(chuàng)企業(yè),首要的任務(wù)是如何生存,只有解決了生存,才能談得上發(fā)展。所以,創(chuàng)業(yè)者不要把過多的精力放在增加項目、擴大攤子上,而要抓住顧客的核心需求和核心價值,把有限的企業(yè)資源集中服務(wù)于創(chuàng)業(yè)目標,并使創(chuàng)業(yè)目標能夠更好的實現(xiàn)。
店鋪經(jīng)營
一個老板能夠很好的做好一家好味道的店鋪,但是很難做好幾家甚至幾十、上百家的店。因為自己能夠很好的控制、管理產(chǎn)品的原材料渠道,味道,但是多家,就是不一樣的結(jié)果。100個廚師做出來的味道,就是100個,所以在味道上不能很好的得到保障。
心理素質(zhì)
創(chuàng)業(yè)過程中會遇到各式各樣的問題,創(chuàng)業(yè)者需要有很好的心理素質(zhì),去調(diào)節(jié)自己的,解決所發(fā)生的問題。做餐飲小吃創(chuàng)業(yè)會遇到各種消費者,我們不管消費者怎么為難,而我們依然需要待客戶如初戀。
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