堅持就是勝利
“萬事開頭難”。在創(chuàng)業(yè)初期,問題總是很多的,困難總是重重的,但是堅持總能想出辦法,堅持總會有轉機!創(chuàng)業(yè)家馬云曾經(jīng)說過一句話:“今天很殘酷,明天很殘酷,后天很美好。但是大部分人都死在明天晚上,看不到后天的太陽”。創(chuàng)業(yè)者要堅守信念,勇敢面對,以積極的態(tài)度去迎接挑戰(zhàn),就能渡過創(chuàng)業(yè)的難關最終取得輝煌。
準確的定位
餐飲業(yè)是競爭最激烈的行業(yè)之一,創(chuàng)業(yè)者要把握好錯位競爭的原則,尋求經(jīng)營特色。不斷推陳出新,推出新款式,新品種、新服務、新特色。
店鋪經(jīng)營
一個老板能夠很好的做好一家好味道的店鋪,但是很難做好幾家甚至幾十、上百家的店。因為自己能夠很好的控制、管理產(chǎn)品的原材料渠道,味道,但是多家,就是不一樣的結果。100個廚師做出來的味道,就是100個,所以在味道上不能很好的得到保障。
學習銷售自己。
身為小企業(yè)經(jīng)營者,人們買的是你,不是你的產(chǎn)品。只要你知道如何銷售自己,初期投資并不需要準備大筆資金。開業(yè)三十天內(nèi),你就可以找到客戶,現(xiàn)金60天內(nèi)就會進來,幫助推動業(yè)務成長。
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