淄博廣式煲仔飯培訓(xùn)
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班制:夜班
淄博金茂職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校近幾年隨著煲仔飯的流行,在山東也盛行起來(lái),尤其是以排骨煲仔飯為主,采用精致小排,配合米飯也就營(yíng)運(yùn)而生,吃的時(shí)候再配有一碗熱高湯,在嘴里慢慢嚼動(dòng),齒間留香,回味無(wú)窮,而且在山東的煲仔飯與廣東、東莞、深圳的煲仔飯都不盡相同 ,我們學(xué)校綜合各地煲仔飯的口味,推出以下教學(xué)內(nèi)容:
青菜煲仔飯 、青豆玉米煲仔飯 、紅燒雞塊煲仔飯、 香菇燉排骨煲仔飯、 鴨腿煲仔飯臘腸煲仔飯、 雞腿煲仔飯、 紅燒肉煲仔飯 、香腸排骨煲仔飯 、紅燒雞塊煲仔飯等。
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