淄博金茂職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

過橋米線全能班

 

培訓(xùn)內(nèi)容：

 

過橋米線、五香牛肉米線、酸辣筍尖米線、三線米線、香菇雞丁米線、排骨米線、骨湯八寶米線等

 

上課模式：

 

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備管理、原料采購等；

 

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解，包括原材料選擇、采購、配比等；

3.店鋪經(jīng)營管理技巧，店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱等；

4.有專業(yè)老師一對一指導(dǎo)，講解技術(shù)，由學(xué)員親自動手實(shí)踐為主。

 

店面指導(dǎo)

 

1.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：店面里外布局設(shè)計(jì)、店面廣告牌宣傳等；

 

2.根據(jù)店面所處的地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)經(jīng)營方法；

 

3.根據(jù)店面具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避；

 

4.店面菜單的參考定價(jià)與完美設(shè)計(jì)。

 

后期指導(dǎo)：

 

1.根據(jù)個(gè)人的投資能力指導(dǎo)選址開店或擺攤，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營銷方案；

 

2.根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案；

 

3.整體店面投資預(yù)算或投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法；

 

4.指導(dǎo)原料采購；

5.正品批發(fā)價(jià)代購原材料，設(shè)備，也可指導(dǎo)在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I

 

住宿：

 

學(xué)校為學(xué)員提供住宿，住宿免費(fèi) 。