課程簡介：在線咨詢沙縣小吃設(shè)備沙縣小吃設(shè)備，雙邊煮鍋市場調(diào)查沙縣小吃火爆的市場值得學(xué)員投資創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)學(xué)員學(xué)成后自己開設(shè)店面當(dāng)起了老板福建沙縣小吃學(xué)習(xí)內(nèi)容如需了解更多課程疑問，可以咨詢在線老師聯(lián)系老師： 陽老師聯(lián)系電話：13647813730在線咨詢請點擊》...[詳情]

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課程簡介：南寧煲仔飯培訓(xùn)在線咨詢創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)學(xué)員學(xué)成后開設(shè)的煲仔飯門店市場調(diào)查火爆的煲仔飯店鋪，市場前景廣闊煲仔飯設(shè)備多功能煲仔飯設(shè)備廣式煲仔飯學(xué)習(xí)內(nèi)容如需了解更多課程疑問，可以咨詢在線老師聯(lián)系老師： 陽老師聯(lián)系電話：13647813730在線咨詢請點擊》...[詳情]

課程簡介：點擊咨詢市場調(diào)研火爆的麻辣燙市場絕對是創(chuàng)業(yè)的**選擇火爆指數(shù)：★★★★★性別偏向：65％女，35％男年齡偏向：14-30歲市場份額：100億/年店面成本：1.流動攤位5000-7000;固定店面2-7萬營業(yè)額（每月純利潤）：流動攤位5000-20000；固定店面8000-50000創(chuàng)業(yè)支持我校會為學(xué)員定期進(jìn)行創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和培訓(xùn)，以保證學(xué)員能夠成功創(chuàng)業(yè)。在我校的支持下，學(xué)員成功開辦自己的麻辣燙店面設(shè)備展...[詳情]

課程簡介：學(xué)校簡介食尚香小吃培訓(xùn)(合肥明策餐飲管理有限公司)于2004年成立。經(jīng)過十多年的發(fā)展，學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊，開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，包教包會，社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待...[詳情]

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課程簡介：項目介紹：蓋澆飯是一種古老的漢族小吃。屬于西北甘肅地區(qū)叫法，東北叫燴飯，廣東叫碟頭飯，還有的地方只是叫咖喱土豆飯，咖喱雞飯，麻婆豆腐飯，番茄蛋飯，番茄牛肉飯，以此類推這樣子，其實都是菜和飯放在一個盤子里吃，菜澆在飯上，由此稱作蓋澆飯蓋澆飯是在西周“八珍”之一“淳熬”的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的?！抖Y記注疏》中“淳熬”的作法是：“煎醢(hai，肉醬)加以陸稻上，沃之以膏?！滨笆侨忉u，陸稻是北方種植的黃米和小米...[詳情]

課程簡介：項目介紹：煲仔飯源自廣東，是以砂鍋作為作為器皿煮米飯，而廣東稱砂鍋為煲仔，所以故稱煲仔飯，煲仔飯歷史悠久，2000多年前《禮記注疏》等書記載，周代八珍中的珍、第二珍和煲仔飯做法一樣，只不過改用黃米作原料罷了，可見在當(dāng)時是很名貴的。按韋巨源的《食譜》上所記，到了唐代叫『御黃王母飯』，是編縷(肉絲)卵脂(蛋)蓋飯面表雜味做的，因而更具風(fēng)味。器：煲仔飯是一種陶器用具。其特點是傳熱性能慢，故保溫性能強(qiáng)，以...[詳情]

課程簡介：項目介紹：熱干面是江南香湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱干面在許多地方都能見到，是很多人都喜歡的面食之一。熱干面與河南燴面、山西刀削面、四川擔(dān)擔(dān)面同稱為中國四大名面。熱干面的面條纖細(xì)根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、富清鮮辣味粉、五香醬菜等配料，色香味俱全。武漢熱干面可謂享譽(yù)全國，乃至享譽(yù)世界。...[詳情]

課程簡介：項目介紹：重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶市的一種漢族傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面。主料為新鮮小麥粉面條，重慶人稱之為"水面"、"水葉子"。湯料為大骨頭湯沖調(diào)品種豐富、選料考究、制作獨(dú)特的佐料，形成了復(fù)合型麻辣口味湯料。配料為時令綠蔬。佐料是小面的靈魂。一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料，再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激，面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。...[詳情]

課程簡介：項目介紹：小籠包是上海市，江西省，浙江省(杭州)，江蘇省(南京，常州，無錫)，安徽省蕪湖等江南地區(qū)著名的漢族傳統(tǒng)小吃。起源于北宋開封的灌湯包，于南宋時期隨宋室南渡來到杭州，之后在江南地區(qū)發(fā)揚(yáng)光大!皮很薄，肉很鮮，口味很好不要急于享受美食要當(dāng)心包子里的湯汁燙嘴，還有就是因人而宜倒點醋拌點辣椒油沾著食用口味更佳!培訓(xùn)內(nèi)容：小籠包培訓(xùn)流程：1、原材料的選購與前期處理2、面團(tuán)的制作與發(fā)酵3、面皮的搟制與包...[詳情]

課程簡介：項目介紹：鴨血粉絲湯，又稱鴨血粉絲，是南京的傳統(tǒng)名吃，是久負(fù)盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成。以其口味平和，鮮香爽滑的特點，以及南北皆宜的口味特色，風(fēng)靡于全國各地。小小一碗粉絲湯，卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁，吸一口粉絲，咬一塊鴨血，讓人不由得感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味。培訓(xùn)內(nèi)容：鴨血粉絲培訓(xùn)流程：1、原材料的選購與前期處理2、鴨血粉絲...[詳情]