項目名稱:五谷漁粉
項目品牌:食為先
學習內容:五谷漁粉全套技術
培訓品種:見具體介紹
學習時間:3-5天
學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作。
原料設備:不受任何限制
售后服務:免費技術升級
五谷魚粉項目簡介
項目火爆 開店賺錢
五谷漁粉是時下非?;鸨囊豢铕B(yǎng)生美食,其受眾范圍廣泛,以其獨特的味道走進了許多食客的心中,其獨特的養(yǎng)生食療功效更讓人對這碗獨特的雜糧漁粉愛不釋手。漁粉中的湯是采用活魚熬制的鮮魚湯,其富含多種營養(yǎng)物質,喝起來對人們的身體有益,能讓食客的味蕾驚艷,吃過之后都是戀戀不忘。食為先將天然營養(yǎng)的五谷經過研究后做成勁道的五谷粉條,與新鮮魚肉、魚湯組合成雜糧漁粉。魚骨經過老火熬制湯料,加入天然香料形成營養(yǎng)底湯,魚片、魚頭、魚排、魚雜各加工成主料,與天然雜糧粉條、營養(yǎng)魚湯形成完美結合,成為街頭一道亮麗的美食風景。
利潤分析:
五谷漁粉開店擺攤均可,小到千元擺攤,大到上萬元開店。1.即使擺一個小攤賣雜糧漁粉按保守值計算,每天只賣100—200碗計,每碗利 潤2元左右,日純利200—400元;月收入六七千元。2.如能開一間二三十平米的五谷漁粉店每天營業(yè)10小時左右。一般售價5元—8元/碗,就按5元來 算:每碗成本2元左右,每碗毛利潤在3元,如果按每天銷售二百碗五谷漁粉計算,每天營業(yè)額在1000元,可獲利600元,每月獲利18000元,減除房租費5000元,兩個人員的工資2000元,水電等費用3000元,可獲凈利10000元,年收入在12萬左右,節(jié)假日生意會更好。如果經營成熟再開 2--3家五谷漁粉分店,一年的收入就非常可觀。 (以上利潤數據分析僅供參考)
五谷魚粉項目培訓內容
學好真技術 何愁沒生意
1.五谷魚粉的基礎知識與經營方法。
2.五谷魚粉的配方和熬制
3.五谷魚粉高湯的熬制。
4.五谷魚粉的制做,肉皮酥的制作。
5.脆皮豆、酸筍的制作,配菜的制作。
6.各式五谷魚粉制作流程。
7.肉質、高湯等材料的保管與存放。
8.店面經營的選址原則、原料設備的采購途徑。
9.投資預算及風險回避,店面經營的技巧與管理方法。
五谷魚粉項目培訓方式
系統(tǒng)學習 專業(yè)指導
本公司所授此項技術主打正宗的五谷魚粉 ,老師手把手教學,學員自己親自動手操做,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
五谷魚粉項目培訓時間
隨到隨學 學會為止
食為先學校教學時間為:8:30-18:00,節(jié)假日不放假,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每周六日學習),學員學會為止。(本項目正常的學習時間一般為3-4天左右,視個人學習能力而定)
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