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常州食為先

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常州手工涼皮技術培訓

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機構名稱 常州食為先
上課地點 常州市天寧區(qū)關河東路 發(fā)送到手機
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常州手工涼皮技術培訓

課程詳情


手工涼皮是一道美味且受歡迎的傳統(tǒng)小吃,制作過程中需要一些技巧和耐心。手工涼皮的制作雖然繁瑣,但是成品口感爽滑、筋道,搭配豐富的配料和調料,味道十分美味。無論是作為小吃還是主食,都是不錯的選擇。

招生對象

本次培訓面向全國招生,報名對象包括餐飲業(yè)從業(yè)人員、美食愛好者等

培訓教材

準備詳細的培訓教材,內容包括涼皮的歷史、制作技巧、調料搭配等

課程內容

1.洗面技巧:教你選材、揉面、醒面、洗面、靜置面漿的制作

2.油潑辣子制作:傳授油潑辣子兩種辣椒配比、花椒香料的配比和如何熬制紅油火候

3.料水制作:教你制作醋水、蒜水、花生醬

4.配菜處理:黃豆芽、紅蘿卜、黃瓜、香菜、香蔥處理

5.成品制作:燙皮的制作和成品的拌制


關于學校

食為先品牌從2008年成立至今,擁有70+直營連鎖分支機構,遍布全國11個省市,并與多地組織合作,成立就業(yè)幫扶基地!食為先職業(yè)培訓學校(人社民4419214140401號]是集小吃技術實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、連鎖品牌合作、餐飲技術研發(fā)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。目前已開設多個實訓基地,分別位于東莞10家、浙江10家、廣西3家、重慶I家、廣州7家、江蘇8家、湖南5家、河南I家、深圳6家、上海2家、湖北I家、廣東其他10家、福建4家、江西2家更多機構敬請期待!本中心主要從事專業(yè)特色的小吃技術創(chuàng)業(yè)服務、食品技術研發(fā)、市場策劃與應用及加盟代理推廣服務。讓您憑借一技之長,以小的投資來實現(xiàn)成就創(chuàng)業(yè)的夢想!學員來自全國各省、以及少數(shù)來自國外的華僑華人、外籍人士,來自港澳臺胞學員,食為先連鎖實訓中心每年都有幾千名學員學成結業(yè)并成功創(chuàng)業(yè)。以協(xié)作、奮進、堅韌、開拓為理念,以項目的多元化、課程的精品化、培訓的人性化為總體目標,全力打造同行業(yè)中培訓項目較多、較全、比較實用的餐飲培訓機構,相繼推出印度飛餅、沙縣小吃、...

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