武漢調(diào)酒師入門(mén)培訓(xùn)

英語(yǔ)知識(shí)非常重要：首先是要知道葡萄酒的標(biāo)簽。目前，酒吧里出售的許多葡萄酒都產(chǎn)自國(guó)外。調(diào)酒師必須了解葡萄酒標(biāo)簽，因?yàn)樗芯哂邢嗤锢硖匦缘钠咸丫迫绻麃?lái)自不同的產(chǎn)地，會(huì)有不同的口味。其次，酒吧里經(jīng)常有外賓。他們還需要知道一些外語(yǔ)。氣質(zhì)好：調(diào)酒師對(duì)身高和外表只有一般要求。關(guān)鍵是要有合適的服飾所展現(xiàn)的個(gè)人氣質(zhì)、健康的外表、優(yōu)雅的風(fēng)度和友好的表情。

花式混合

所謂的花式，顧名思義，是非?；ㄊ降模性S多風(fēng)格，這與傳統(tǒng)的葡萄酒混合非常不同。這種混合方法強(qiáng)調(diào)混合過(guò)程中的性能。一個(gè)像雜技演員一樣扔酒瓶的調(diào)酒師實(shí)際上是一種簡(jiǎn)單的調(diào)酒師表演方式。這種雞尾酒通常味道一般。本次調(diào)酒的雜技難度系數(shù)是本次調(diào)酒的靈魂。當(dāng)然，它伴隨著火。事實(shí)上，只要是一些情緒高漲的人，你也可以自己噴火。

調(diào)酒師的條件：調(diào)酒師需要四種能力：第一是熱情。在調(diào)酒師行業(yè)，有一句諺語(yǔ)：一個(gè)好的調(diào)酒師既能調(diào)酒又能“調(diào)情”——品酒師正在品嘗和諧的日子；第二是記憶。調(diào)酒師調(diào)酒的次數(shù)越多，他們應(yīng)該記住更多的調(diào)酒配方；第三是色彩感知。為了取悅客人的感官，我們應(yīng)該合理分配顏色；第四是性格。作為一名調(diào)酒師，我們應(yīng)該開(kāi)朗，善于與人溝通，營(yíng)造**的氛圍。如果你學(xué)習(xí)花式調(diào)料，你還需要注意四個(gè)方面：第一，你應(yīng)該有學(xué)習(xí)花式調(diào)料的保護(hù)措施。第二，你應(yīng)該有教練和經(jīng)驗(yàn)豐富的調(diào)酒師的指導(dǎo)，學(xué)習(xí)的動(dòng)作也會(huì)非常規(guī)范和漂亮。3、 技巧混音是一種即興創(chuàng)作，所以我們應(yīng)該有一個(gè)動(dòng)態(tài)的感覺(jué)，并隨著節(jié)拍練習(xí)。4、 技巧混合的心理練習(xí)比動(dòng)作練習(xí)更重要。

飲料基礎(chǔ)：

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