煙臺學(xué)習(xí)做火鍋和麻辣燙哪里好

    我們金大媽小吃的新派串串香以紅湯（麻辣）、白湯（骨湯）、清湯（鮮香）為特色。底湯以雞骨、豬骨吊鮮，同時加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥。并配以采用現(xiàn)代食品生物技術(shù)，以雞骨、豬骨以及蘑菇、干貝等為原料，經(jīng)低溫粉碎后提取有效成分，制作而成的高純度、高品質(zhì)調(diào)味底料，充分保留原料特有的高蛋白質(zhì)、鈣、肽等的營養(yǎng)元素。不僅涮燙出來的菜品口感好，而且底湯鮮美，解辣解燥，不用擔(dān)心上火，還可以起到補(bǔ)充鈣質(zhì)、保養(yǎng)滋補(bǔ)，開胃順氣的功效。

    選料豐富，營養(yǎng)全面，新鮮肉類、禽類、水產(chǎn)品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一涮，便可食用，食品營養(yǎng)成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品，又能喝上營養(yǎng)豐富的底湯，真正是更美味、更營養(yǎng)、更健康、更時尚

    我們煙臺金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校設(shè)有流行小吃學(xué)習(xí)培訓(xùn)班：早餐培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、中式面點(diǎn)培訓(xùn)、特色包子系列培訓(xùn)、特色砂鍋系列培訓(xùn)、特色餅系列、小推車創(chuàng)業(yè)類培訓(xùn)、開店小吃類培訓(xùn)、特色燒烤類培訓(xùn)等等，以項目的多元化、課程的精品化、技術(shù)培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo)，全力打造中國餐飲美食制作技術(shù)培訓(xùn)的領(lǐng)航者。