涼面培訓(xùn)西安小吃培訓(xùn)涼面哪家好？正宗紅油涼面辣椒調(diào)料學(xué)習(xí)，西安涼面小吃培訓(xùn)基地，涼面培訓(xùn)師傅手把手教訓(xùn)而，面是陜西這邊人們的絕活，陜西這邊特色的就是扯面，褲帶面，油潑面，岐山臊子面等30多種面條，人們只知道面條可以熱著吃，卻不知道面條還可以涼拌著吃，涼面在對(duì)于夏天人們胃口不佳的時(shí)候較佳食用，涼面關(guān)鍵的就是拌涼面配方技術(shù)上的掌握了，涼面培訓(xùn)來(lái)西安小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)涼拌面配方技術(shù)，由我們的老師傅帶著您手把手現(xiàn)場(chǎng)操作學(xué)習(xí)。

課程詳情

就業(yè)方向

本套涼面課程您學(xué)會(huì)之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，學(xué)校門口等地開個(gè)涼面涼皮店。配合陜西涼皮，涼粉等為較佳！

課程簡(jiǎn)介

涼面又稱冷面，也稱“過(guò)水面”，古稱為“冷淘”，源于唐朝[1] ，是指涼吃的面條，主要食材有面條、蔬菜，配料有辣椒油、鹽、味精等，但各地的涼面做法不同，因此做法和食材也有所不同。

傳授品種

學(xué)習(xí)：涼面。

課程內(nèi)容

1、面條的選擇

2、煮面

3、紅油的熬制

4、配料的配制

5、拌面

技術(shù)優(yōu)勢(shì)

1.先品嘗后學(xué)習(xí)，一次性收費(fèi)再無(wú)任何后續(xù)費(fèi)用。

2.包教包會(huì)教到你學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。

3.全部流程全由師傅帶著手把手實(shí)操實(shí)練的培訓(xùn)操作，配方配料不做任何保留。

4.簽署正規(guī)合同，三年期間隨時(shí)免費(fèi)復(fù)習(xí)練習(xí)，享受免費(fèi)配方升級(jí)。

5.一份費(fèi)用可兩個(gè)人學(xué)習(xí)，學(xué)費(fèi)包含材料費(fèi)資料費(fèi)全部包含在內(nèi)。

6.公司不僅僅是簡(jiǎn)單的操作技術(shù)培訓(xùn)，而且還教給您核心的配方配料，這樣您后期經(jīng)營(yíng)就不會(huì)受到公司總部的限制，所有的原材料可以在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行采購(gòu)，這樣就會(huì)降低您的經(jīng)營(yíng)成本，增加利潤(rùn)。

利潤(rùn)分析

涼面主要食材面粉的市場(chǎng)成本是2元一斤，加上配菜雞絲醬料的成本也不會(huì)有太高，也就3元撐死?，F(xiàn)在一般的飯店里面都帶著涼面，一份涼面能賣到6元-10元。一份涼面的利潤(rùn)就是3元-7元之間，除去店鋪水電成本，一份涼面還是能賺一半的錢。生意好的時(shí)候就可以賣出好幾百份。你可想而知涼面的利潤(rùn)十分的豐厚。

市場(chǎng)前景

涼面在全國(guó)各地都很受歡迎，幾乎每個(gè)飯店都會(huì)帶涼面這個(gè)面食項(xiàng)目，尤其是夏季。涼面特殊的味道和實(shí)在的分量很受食客的喜愛。吃的人群還是很豐富的。午飯晚飯期間銷量肯定會(huì)不錯(cuò)的。適合開店經(jīng)營(yíng)，也適合擺攤經(jīng)營(yíng)，也是和和陜西涼皮一起經(jīng)營(yíng)。

學(xué)員疑問(wèn)解答

1、涼面培訓(xùn)能學(xué)到核心配方配料嗎

涼面的核心部分除了面條的手工制作方法，當(dāng)然還有涼面的特殊秘制配方和各種口味的涼面配方拌法。但是這些技術(shù)都是你在外面學(xué)不到的，就算看著網(wǎng)上的視頻教程，你也難以在短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)。所以請(qǐng)你加入我們嘉諾涼面培訓(xùn)班學(xué)習(xí)專業(yè)的涼面核心配方配料技巧。

既然我們是做涼面技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓的，我們一定會(huì)教給你新配方、味道好的涼面核心技術(shù)。而且有一點(diǎn)你大可放心，現(xiàn)在外面的師傅都會(huì)對(duì)學(xué)員留一手，因?yàn)榇蠹叶贾酪粋€(gè)理那就是教會(huì)徒弟餓死師傅。所以建議你來(lái)嘉諾學(xué)習(xí)涼面技術(shù)，我們教會(huì)你真正的技術(shù)，也不會(huì)去開店跟你搶生意，你無(wú)須擔(dān)心師傅會(huì)留一手。

2、涼面的味道如何？

我們?cè)谛〕耘嘤?xùn)行業(yè)摸爬滾打了7年，風(fēng)雨的洗滌已經(jīng)讓我們打造出新、正宗、好的味道?，F(xiàn)在從嘉諾畢業(yè)的學(xué)員已達(dá)70000人次，主要還是對(duì)于我們的味道十分滿意。

說(shuō)的再多，不如你來(lái)西安嘉諾小吃培訓(xùn)親自品嘗味道，滿意味道再學(xué)習(xí)是我們一直遵守的定律。開店就是要找到自己喜歡的味道，顧客喜歡的味道。

**簡(jiǎn)介

嘉諾特色

1、**匯聚 傳道授業(yè)

高薪聘請(qǐng)業(yè)界**50余人。因材施教以30%理論 70%互動(dòng)實(shí)操 **手把手指導(dǎo) 獨(dú)制秘方 一人一灶的教學(xué)模式，保證每一名創(chuàng)業(yè)者都享受高品質(zhì)的教學(xué)服務(wù)，學(xué)到真正技術(shù)。頂尖研發(fā)團(tuán)隊(duì)協(xié)助創(chuàng)業(yè)者提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，持續(xù)進(jìn)行新品升級(jí)。

2、項(xiàng)目齊全 特色配方

嘉諾餐飲歷經(jīng)風(fēng)雨以陳推新，成功創(chuàng)新出上千款不同層次的優(yōu)質(zhì)美食項(xiàng)目 。如，陜西涼皮-采用讀家工藝制作出的皮子具有筋、薄、細(xì)、滑等特點(diǎn)，搭配秘制辣椒油、調(diào)料水等配菜，色澤鮮亮、十里飄香、筋道爽滑。嘉諾餐飲突破傳統(tǒng)美食口味的束縛，在傳承的基礎(chǔ)上結(jié)合國(guó)人餐飲習(xí)慣，把歷史美食現(xiàn)代化，配方科學(xué)化，制作工藝標(biāo)準(zhǔn)化。

3、保姆式一站服務(wù) 省心、放心

優(yōu)勢(shì)：技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、帶店指導(dǎo)、運(yùn)營(yíng)管理

推薦指數(shù)：★★★★★

專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)為學(xué)員提供市場(chǎng)分析、店面選址參考及商圈評(píng)估、裝修方案、廚具材料采購(gòu)、活動(dòng)策劃等相關(guān)資料。確保創(chuàng)業(yè)者順利開店、經(jīng)營(yíng)無(wú)憂；項(xiàng)目技術(shù)方面，嘉諾比較人性化對(duì)學(xué)員提倡技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、更新，協(xié)助學(xué)員提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

4、 專業(yè)鑄就實(shí)力 技術(shù)成就財(cái)富

截止目前，嘉諾共培訓(xùn)了89571名學(xué)員，店鋪總數(shù)超過(guò)6萬(wàn)家，學(xué)員在嘉諾餐飲的扶持下相繼開創(chuàng)出自己的加盟連鎖店。店鋪遍及國(guó)內(nèi)各省市，遠(yuǎn)至美國(guó)、新加坡、韓國(guó)等。有一位華僑“畢業(yè)”學(xué)員，在美國(guó)匹茲堡美食街開了一家名叫Sakura的餐館，引起匹茲堡報(bào)紙記者登門采訪;另一位來(lái)自馬來(lái)西亞學(xué)員，經(jīng)營(yíng)的刀削面餐館因極具特色被CCTV國(guó)際頻進(jìn)行了典型報(bào)道。特色美食文化已經(jīng)滲透到了世界的各個(gè)角落。

上一篇：西安刀削面培訓(xùn)班 下一篇：西安蘭州拉面培訓(xùn)班