武漢英佳爾小吃培訓(xùn)
精益求精創(chuàng)品牌 成就別人就等于成就自己
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來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時(shí)間:2020-05-18
做小吃,是很多自主創(chuàng)業(yè),小本經(jīng)營者的**項(xiàng)目,市面上的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)那么多?到底哪家靠譜呢?小編給您介紹下武漢英佳爾小吃培訓(xùn)學(xué)校,武漢英佳爾小吃培訓(xùn)學(xué)校匯聚全國各地知名餐飲師父,師傅手把手教學(xué),還傳授開店經(jīng)驗(yàn),形成一套“特效特色”的餐飲培訓(xùn)模式,下面是武漢街頭小吃技校詳細(xì)內(nèi)容,了解更多,可以咨詢在線客服哦!
集團(tuán)發(fā)展歷程
成立機(jī)械設(shè)計(jì)公司,公司名英佳爾engineer取自機(jī)械工程師之意
英佳爾根據(jù)業(yè)務(wù)情況,選擇食品機(jī)械研發(fā)作為主要發(fā)展方向
餐飲培訓(xùn)從食品機(jī)械配套服務(wù)分離,開始面向社會招收學(xué)員
被武昌區(qū)政府授予“湖北省青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基地”稱號
被評為百度網(wǎng)絡(luò)全國特色餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
長沙分公司正式開業(yè),公司開始集團(tuán)化發(fā)展
公司加盟店總數(shù)突破1000家,累計(jì)培訓(xùn)學(xué)員過6萬
西安分公司新址開業(yè)。 為客戶提供系統(tǒng)的開店服務(wù)。
廣式臘腸煲仔飯、臘味三丁煲仔飯、黑椒牛柳煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、魚香肉絲煲仔飯、湘西熏肉煲仔飯、豆汁排骨煲仔飯、湘味魚塊煲仔飯、川味肥腸煲仔飯、泡椒牛蛙煲仔飯、青椒牛肚煲仔飯、糖醋帶魚煲仔飯、臺灣燒鴨煲仔飯、湘味小炒肉煲仔飯等(可根據(jù)要求教授菜品)
第一課時(shí):職業(yè)培訓(xùn),關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展
第二課時(shí):炒菜基本功
第三課時(shí):泡米、煲飯、煲仔汁
第四課時(shí):2個(gè)菜基本功:農(nóng)家小炒肉;香干回鍋肉
第五課時(shí):2個(gè)菜基本功:香菇滑雞;港式臘肉
第六課后:2個(gè)菜基本功:紅燒魚塊;泡椒雞肫。為學(xué)員復(fù)習(xí)階段。
第八課時(shí):為學(xué)員辦理畢業(yè)或轉(zhuǎn)項(xiàng)目手續(xù);購買相關(guān)原材料。
第九課時(shí):店面運(yùn)營培訓(xùn)
公司建立了三種創(chuàng)業(yè)模式 :培訓(xùn)事業(yè)、開店事業(yè)、品牌事業(yè)。 讓所有的人在這里都能獲得屬于自己的創(chuàng)業(yè)機(jī)會,**開始創(chuàng)業(yè)。
公司匯聚全國各地知名餐飲師父:現(xiàn)有**名廚5名、特級廚師15名、高級技師20名和專業(yè)培訓(xùn)老師40余名。直營店員工500多名。
充分尊重當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味習(xí)慣,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),產(chǎn)品推陳出新,激發(fā)消費(fèi)潛力;緊扣市場脈搏,及時(shí)調(diào)整營銷方法。
整合全球餐飲資源,項(xiàng)目配置選擇范圍大,品種豐富多元化,充分滿足人類對復(fù)合口味的需求;中西碰撞,相互融合的產(chǎn)品。
公司與國內(nèi)多家知名餐飲店、餐飲企業(yè)合作 每年來公司大量招聘工作人員,學(xué)員供不應(yīng)求。與國際勞務(wù)機(jī)構(gòu)合作,發(fā)展創(chuàng)業(yè)前景更好。
臺灣開南大學(xué)觀光餐飲旅館專科畢業(yè),多年來一 直致力于酒店管理和培訓(xùn)工作。1993在臺灣臺北市成 立第一家瀧川日式拉面,1995臺灣全省共5家分 店.1998年榮獲首屆臺灣日式料理十佳培訓(xùn)總監(jiān)獎(jiǎng), 同時(shí)擔(dān)任臺灣省飯店業(yè)協(xié)會特邀資深培訓(xùn)師。 2005年成立豐禾堂時(shí)尚餐廳。2007年紅葉鐵板燒餐 廳開業(yè)指導(dǎo)進(jìn)行廚師管理層培訓(xùn)。2010年小雞當(dāng)家臺 灣鹽酥雞武漢總部成立加盟。2015年加入英佳爾集 團(tuán),擔(dān)任產(chǎn)品開發(fā)、加盟指導(dǎo)、展店?duì)I銷。
培訓(xùn)項(xiàng)目 | 下屬內(nèi)容 | 課程咨詢 |
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名優(yōu)小吃 | 之韓國芝士棒、大著條、之臺灣大雞排、牛排杯、韓式炸雞、炸雞漢堡、日韓壽司、章魚小丸子、二大阪燒、冰糖葫蘆、 爆漿玉子燒、臭豆腐、矮子餡餅、印度飛餅、廣式腸粉等 | |
特色燒烤 | 湘西小串、回民烤羊、錫紙燒烤、秘制烤面筋、二烤鴨脖烤牛蛙、瘋狂烤翅、北京烤鴨、啤酒烤鴨、果木炭烤鴨、農(nóng)夫烤雞、桶仔雞、烤箱燒烤、韓式烤肉等 | |
精品鹵菜 | 二黑鴨系列、武漢鴨脖系列、長沙鴨脖系列、風(fēng)味雞鴨、開心串串等 | |
早餐面點(diǎn) | 武漢熱干面、精選包子系列、小籠包、生煎包專賣、面窩香炸類、大油條豆?jié){、良心無礬大油條、二鮮豆皮、土家公婆餅、土家醬香餅等 |
這個(gè)是不能一概而論的;開店投資的大小時(shí)要根據(jù)自己本人的資金情況去投資的;
而且不同的城市;不同地段的店面房租價(jià)格都是不同的;一個(gè)流動的排擋經(jīng)營;那一般的5000元左右就可以把生意運(yùn)作起來了;如果是想開店經(jīng)營;那就是根據(jù)房租的價(jià)格去預(yù)算投資了;
根據(jù)餐飲業(yè)的調(diào)查分析,初次創(chuàng)業(yè)者,成功的幾率不超過三分之一,浪費(fèi)造成的損失不低于投資的25%,新店利用率偏低則普遍存在。
所以開小吃店**找一個(gè)靠譜培訓(xùn)機(jī)構(gòu),協(xié)助創(chuàng)業(yè)者快速走上正軌;可有效幫助創(chuàng)業(yè)者避免因缺少經(jīng)驗(yàn)和餐飲知識而造成的浪費(fèi)及損失,可協(xié)助創(chuàng)業(yè)者降低運(yùn)營成本,提高出品效率,大大提高初次創(chuàng)業(yè)的成功率。
英佳爾特色餐飲依托雄厚的技術(shù)和多年的直營經(jīng)驗(yàn),先后成立了寨王燒烤、昔香記八碗面、俏麻雀簡餐、合氣鮮鹵四個(gè)品牌,所有品牌直營經(jīng)驗(yàn)均不低于3年,目前市場上均有20余家以上的直營店或合作店。
公司具有專業(yè)開店團(tuán)隊(duì)和策劃團(tuán)隊(duì),武漢、長沙、上海、西安、城都、臺灣五地二百余行業(yè)**聯(lián)合開發(fā)、整合全球餐飲資源,根據(jù)客戶意見、店鋪面積、消費(fèi)人群、投資環(huán)境、專業(yè)評估,確定更適合的品牌店。
每個(gè)品牌店根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn),設(shè)計(jì)有完整VI體系和原創(chuàng)裝修圖紙,新店裝修省錢省時(shí)省力;每個(gè)品牌賦予相應(yīng)的環(huán)境和人文,富有深刻的藝術(shù)性,具有一定的休閑和欣賞效果;配有品牌服裝、餐具、一次性用品等,統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一訂購更加物美價(jià)廉,節(jié)約庫存。
每個(gè)品牌公司將提供從選址到開業(yè)的一條龍服務(wù),產(chǎn)品更新快,一對一貼身幫扶,零利潤幫助開店,確保店鋪能夠充分發(fā)揮店面效果和人員效率,爭取利潤最大化。
武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風(fēng)景區(qū),交通便利, 環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平米。公司現(xiàn)擁有**名廚10名、特級廚師20名、高級技師30名、專業(yè)培訓(xùn)老師40余名、臺籍培訓(xùn)師3名、韓籍培訓(xùn)師2名、日籍培訓(xùn)師2名、美國籍培訓(xùn)師1名、意大利籍培訓(xùn)師1名,直營店員工500多名,個(gè)個(gè)擁有精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗(yàn);國內(nèi)老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地,有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作。公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化,讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時(shí)尚、手工與自動設(shè)備有機(jī)的結(jié)合起來,形成一套“特效特色”的餐飲模式。
武漢英佳爾餐飲,目前公司學(xué)員店遍布世界各個(gè)角落,公司旗下品牌店達(dá)50多家,合作店達(dá)1000多家,在合作店經(jīng)營過程中,公司會充分和您分享成功經(jīng)驗(yàn),并一起抵御市場風(fēng)險(xiǎn)。確保每家合作店具有一流的技術(shù)和超強(qiáng)的競爭力,讓開店零風(fēng)險(xiǎn),以小博大。
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