長沙英佳爾 小吃培訓(xùn)
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來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時(shí)間:2020-02-14
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小吃行業(yè)是一個(gè)炙手可熱、經(jīng)久不衰的行業(yè),尤其是在中國這個(gè)美食大國。無論你去哪個(gè)城市,無論經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平如何,總會有一兩種獨(dú)特的小吃能代表城市,讓你回味無窮。每次出行,都會品嘗到城市的美味,因?yàn)槠穱L獨(dú)特的小吃也是旅途中必不可少的過程。長沙英佳爾餐飲培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)計(jì)的小吃培訓(xùn)課程,課程內(nèi)容豐富,包含當(dāng)前最熱的炸雞漢堡、口袋饃等,對經(jīng)營者無行業(yè)經(jīng)驗(yàn)要求,人員配置少,出品快,投資少,收益快。大眾接受度高,性價(jià)比高,產(chǎn)品特色鮮明。只要能做好創(chuàng)新和性價(jià)比搭配,生意自然好。
味型特點(diǎn):鮮香嫩滑,汁多肉嫩
輔助產(chǎn)品: 可樂,飲品,冰淇淋
經(jīng)營原則:炸雞漢堡是主營產(chǎn)品,專業(yè)炸雞漢堡店,適當(dāng)搭配可樂,飲品,冰淇淋等,以滿足不同時(shí)段和不同人的需求,愛炸雞漢堡的人,也愛炸雞漢堡主題店,炸雞漢堡主題店則應(yīng)該考慮更富特色的可樂,飲品,冰淇淋,只要能做好創(chuàng)新和性價(jià)比搭配,生意自然好。
項(xiàng)目介紹:布袋饃又叫口袋饃、袋袋饃,河南商丘特色小吃。布袋饃位于布袋饃的發(fā)源地-河南省商丘市,傳承正宗布袋饃技藝,我們在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷改進(jìn)和發(fā)展,最終形成了布袋饃香味突出、醬味適中、鮮香可口的**口感,讓人吃過之后無不豎起大拇指,這就是我們競爭力的所在之處。
1. 就業(yè)保障:100%提供就業(yè),幫選址評估,提供優(yōu)質(zhì)店鋪信息。
2. 可辦理以下國家職業(yè)資格證書:
中西餐類:中式烹調(diào)師、西式烹調(diào)師
中西面點(diǎn)類:中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師
營養(yǎng)類:公共營養(yǎng)師、營養(yǎng)配餐員
其 它:廚政管理師、餐廳服務(wù)員、豆制品工藝師
3. 提供多種合作模式,沒錢也可以創(chuàng)業(yè)。
國家中式烹調(diào)師高級,從業(yè)10年,2003年入廚,擅長:北京烤鴨,農(nóng)夫烤雞,啤酒烤鴨,魚糕魚豆腐,瓦罐煨湯,鹵菜,黑鴨,久久鴨脖,絕味鴨脖、魚糕、魚豆腐等,注重學(xué)習(xí)交流,在菜系的創(chuàng)新上,得到中國特級大師古德龍老師和王世明師父的精心栽培指教,曾擔(dān)任六家酒店酒店主廚,先后榮獲2002年貴州省首屆“瀑布杯”烹飪大賽個(gè)人鹵菜金獎(jiǎng);2003年全國首屆“茅臺杯”伊尹獎(jiǎng)烹飪大賽個(gè)人簡餐銀獎(jiǎng);2012年任英佳爾培訓(xùn)老師與技術(shù)顧問以來,工作誠信、對人熱誠、教學(xué)耐心,深受學(xué)員喜愛!
英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)集團(tuán)是一家面向全球,專業(yè)做特色餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、餐飲資源整合的連鎖企業(yè),形成了一條相互促進(jìn)的發(fā)展鏈。公司成立至今已10周年。在長沙、西安、廣州、重慶均設(shè)有分部,培訓(xùn)基地設(shè)備齊全,學(xué)習(xí)環(huán)境以實(shí)體經(jīng)營為依托,系統(tǒng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造培訓(xùn),學(xué)完即可上崗。項(xiàng)目涵蓋飲品水吧、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)300余種。
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