公共營養(yǎng)師培訓
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來源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：佚名 發(fā)布時間：2024-11-26
導語概要
公共營養(yǎng)師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一，是應社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓，通過國家職業(yè)資格考試認證，取得從業(yè)資格，從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。
營養(yǎng)師好就業(yè)嗎
營養(yǎng)師是一個前景廣闊的職業(yè)，隨著人們對健康飲食和營養(yǎng)需求的不斷增長，營養(yǎng)師的需求也在不斷增加。因此，營養(yǎng)師是一個就業(yè)前景非常不錯的職業(yè)。營養(yǎng)師的就業(yè)方向非常廣泛，包括醫(yī)院、診所、社區(qū)衛(wèi)生服務中心、餐飲企業(yè)、健身俱樂部、學校、幼兒園、養(yǎng)老院、機關單位等。在這些領域中，營養(yǎng)師可以從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)評估、營養(yǎng)配餐等工作，為人們提供專業(yè)的營養(yǎng)服務。此外，隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展，營養(yǎng)師也可以通過在線平臺為更多的人提供遠程營養(yǎng)服務，進一步擴大了就業(yè)機會。
課程適合哪類人學？
NO.2
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醫(yī)療衛(wèi)生藥品服務領域
各級醫(yī)療服務機構、連鎖藥店、保健品直營店等機構的從業(yè)人員
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健康營養(yǎng)服務領域
健康管理公司、營養(yǎng)指導中心、營養(yǎng)保健品銷售、康養(yǎng)服務機構、月子中心等機構從業(yè)者
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餐飲服務領域
大中小學、企事業(yè)單位、機關餐廳食堂；商務酒店；健康餐廳等餐飲機構從業(yè)者
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其他人群
對營養(yǎng)知識感興趣或有志于從事營養(yǎng)指導工作的各類社會人員
證書一般在成績公布2個月后發(fā)放。
由當?shù)貏趧雍蜕鐣Ｕ喜块T統(tǒng)一鑒定，鑒定合格者按照有關規(guī)定統(tǒng)一核發(fā)相應等級的《中華人民共和國職業(yè)資格證書》，此證書全國通用。
證書種類:
1、**職業(yè)培訓證書：由國家人力資源和社會保障部門中國就業(yè)指導中心直接頒發(fā)，是國內(nèi)**由部級單位直接頒發(fā)的公共營養(yǎng)師證書，證書全國通用。
2、省級職業(yè)資格證書：由當?shù)貏趧雍蜕鐣Ｕ喜块T統(tǒng)一鑒定，鑒定合格者按照有關規(guī)定統(tǒng)一核發(fā)相應等級的《中華人民共和國職業(yè)資格證書。
課程由淺入深，循環(huán)漸進
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理論知識
職業(yè)道德、基礎營養(yǎng)學、食品營養(yǎng)與安全、保健食品鑒別與選擇、不同人群營養(yǎng)分析、公共營養(yǎng)、社區(qū)營養(yǎng)管理、營養(yǎng)配餐與烹飪技巧、疾病的營養(yǎng)調(diào)理原則和方法等。
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操作技能
公共營養(yǎng)師培訓課程操作技能包括以下內(nèi)容：膳食營養(yǎng)調(diào)查與評價、人體營養(yǎng)狀況測定與評價、營養(yǎng)教育實踐、食譜編制、食品營養(yǎng)評價、運動營養(yǎng)與減肥等。
營養(yǎng)師這個職業(yè)是一個非常朝陽的行業(yè)之一，同時也是一個新興的職業(yè)，營養(yǎng)師這個職業(yè)在2005年才列入國家職業(yè)大典，現(xiàn)今營養(yǎng)師可以從事的工作范圍很大，包括療養(yǎng)院、健身房以及各類學校等企事業(yè)單位。據(jù)相關的調(diào)查顯示我國目前營養(yǎng)師專業(yè)的人才嚴重稀缺，高達四十萬人;而且據(jù)相關報道表明，目前營養(yǎng)師崗位主要分為14個行業(yè)，兩年以后，中等及以上水平的公共營養(yǎng)師年薪非常驚人，高達8萬元左右。因為分析出營養(yǎng)師是現(xiàn)在非常具有發(fā)展?jié)摿?，不僅就業(yè)穩(wěn)定，而且收入相當可觀的行業(yè)，職業(yè)前景非常光明。
公共營養(yǎng)師課程內(nèi)容
| 班型 | 模塊 | 配套資料 | 課程服務 |
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實操系統(tǒng)班
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課程模塊 基礎精講 習題精練 技能實操
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電子版： 《崗位技能一本通》 《培優(yōu)習題精編》
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1.班主任導學服務 2.定制化學習方案 3.專職教研在線答疑 4.考前直播答疑 5.電子版題庫及配套講義 6.小優(yōu)督學智能學習提醒通知 7.學習服務期到2022年12月31日
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尊享暢學班 |
基礎精講 習題精練
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電子版： 《崗位技能一本通》 《培優(yōu)習題精編》
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1.班主任導學服務 2.定制化學習方案 3.專職教研在線答疑 4.電子版題庫及配套講義 5.學習服務期到2022年12月31日
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尊享卓學班 |
基礎精講 習題精練 技能實操 考前集訓
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電子版： 《崗位技能一本通》 《培優(yōu)習題精編》
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1.班主任導學服務 2.定制化學習方案 3.專職教研在線答疑 4.電子版題庫及配套講義 5.學習服務期到2022年12月31日
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營養(yǎng)師考試如何備考
制定學習計劃：根據(jù)考試大綱和自己的實際情況，制定一個詳細的學習計劃，包括每天的學習任務、學習時間和進度等。要合理安排時間，確保每天都有足夠的時間來學習和掌握知識。系統(tǒng)學習營養(yǎng)學基礎知識：營養(yǎng)師考試主要考察的是營養(yǎng)學基礎知識的掌握程度，因此需要系統(tǒng)地學習相關的理論知識，如營養(yǎng)成分、代謝、疾病預防等。可以參考一些營養(yǎng)學教材、視頻課程或在線資源進行學習。
優(yōu)路教育建立了以智慧學習平臺為載體，以職業(yè)人才培養(yǎng)為核心，服務于融合了“高校+孵化器+研發(fā)平臺+產(chǎn)業(yè)基地+就業(yè)創(chuàng)業(yè)”的產(chǎn)、學、研一體化創(chuàng)新體系，同時積極開展職業(yè)技能提升行動，不斷推進新時代特色現(xiàn)代職業(yè)教育建設實踐，已發(fā)展成為探索未來職業(yè)教育發(fā)展新模式的科技教育公司。