公共營(yíng)養(yǎng)師都要掌握哪些技能?

公共營(yíng)養(yǎng)師主要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)知識(shí)的傳播、群體性的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查、各種與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的社會(huì)活動(dòng)。只要堅(jiān)持不斷地持續(xù)學(xué)習(xí),將自身的

營(yíng)養(yǎng)知識(shí)以普通大眾能夠接受的方式傳播出去,就一定會(huì)成為一名優(yōu)秀的營(yíng)養(yǎng)師。

以下是,公共營(yíng)養(yǎng)師需要掌握的知識(shí)和技能:

1.營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí):包括基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)、食物營(yíng)養(yǎng)、 人群營(yíng)養(yǎng)、疾病營(yíng)養(yǎng)等;

2.實(shí)操技能:膳食調(diào)查法、配制食譜、烹飪技巧等;

3.工具使用:食物成分表、食品真相揭秘箱、配餐軟件等。

公共營(yíng)養(yǎng)師有什么實(shí)際的幫助嗎?

1.全家受益

考取了公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū),不僅可以提升自己,還能幫助家人了解很多營(yíng)養(yǎng)知識(shí),生活質(zhì)量也會(huì)上升。

2.就業(yè)選擇多

可以選擇營(yíng)養(yǎng)保健、營(yíng)養(yǎng)傳播、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、食品營(yíng)養(yǎng)等方向,就業(yè)的場(chǎng)所除了醫(yī)院,還有食品企業(yè)、餐飲行業(yè)、保健工作室、

美容行業(yè)等!

3.職業(yè)收入高

在美國(guó)、法國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家,一個(gè)中等水平的公共營(yíng)養(yǎng)師的年收入都在10萬(wàn)美元左右;國(guó)內(nèi)公共營(yíng)養(yǎng)師的薪資待遇在6K-20K不等,實(shí)際還要根據(jù)城市、經(jīng)驗(yàn)等情況差異來(lái)決定,一線城市、 經(jīng)驗(yàn)豐富者往往薪資水平更高。

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