課程簡介：食為先油炸串串培訓(xùn)課程介紹油炸串串是一種源自樂山的地方風(fēng)味小吃。油炸串串形式與燒烤類似，區(qū)別在于烹飪方式，油炸串串是"炸"制而成。適合于南北口味，消費(fèi)上更靈敏。學(xué)會串串香技能，從原材料到制品賣出，會有很大的贏利空間。油炸串串培訓(xùn)內(nèi)容：1、油炸串串香原材料的知道和選用。2、各種食材的腌制辦法與處理技巧。3、原油下炸鍋的處理辦法。4、油炸串串香“黃金脆皮粉”的裝備技巧。5、秘制串串香干撒料的配比秘方及...[詳情]

課程簡介：食為先手打檸檬茶培訓(xùn)課程介紹食為先手打檸檬茶培訓(xùn)是一項(xiàng)非常有前景的培訓(xùn)項(xiàng)目。手打檸檬茶是將多顆檸檬放在一起，采用傳統(tǒng)的手工壓榨的方式，新鮮營養(yǎng)，深得消費(fèi)者的喜歡。隨著人們對健康飲品的需求不斷增加，檸檬茶作為一種天然、健康的飲品，受到了廣大消費(fèi)者的喜愛。因此，學(xué)習(xí)手打檸檬茶的技術(shù)，不僅可以滿足市場需求，還可以為個(gè)人創(chuàng)業(yè)提供一個(gè)良好的機(jī)會。培訓(xùn)內(nèi)容煮茶（金葉紅茶、高香茉莉茶、鴨屎香茶）番茄蛋花檸檬茶、...[詳情]

課程簡介：食為先紅油涼菜培訓(xùn)課程介紹油涼菜系統(tǒng)包括:紅油土豆絲青椒皮蛋涼拌腐竹紅油火腿腸涼拌皮蛋涼拌粉皮涼拌長豆角紅油干張絲紅油豆芽酸辣藕片涼拌花生米涼拌素三絲刀拍黃瓜涼拌苦瓜鄉(xiāng)村小木耳涼拌豆腐絲涼拌筍絲涼拌香干涼拌西蘭花蒜香海帶絲等菜品1.食為先成品涼菜具有口味干香,脆嫩,爽口不膩,色澤艷麗等特點(diǎn)；2.我們在學(xué)習(xí)配方的時(shí)候，特別教學(xué)員加了一種新的調(diào)香調(diào)味的紅油料，調(diào)制出來的產(chǎn)品味道會有競爭力很多；3.很多...[詳情]

課程簡介：食為先炒粉炒飯培訓(xùn)課程介紹炒飯炒飯是具有中國特色的一種食物，一般分為多種品類，例如：揚(yáng)州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大眾追捧，在各個(gè)地方也特色化。炒飯主要材料是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成。一般大眾把炒飯當(dāng)做早飯或者是晚飯，因?yàn)槌达堉谱鞣奖悖臅r(shí)較少。1：配制配菜，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類配菜的切制手法、技巧等知識。2：原料處理，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)米飯、米粉、河粉、面條等食材的處理方法、技巧等知識...[詳情]

課程簡介：食為先熱鹵串串培訓(xùn)課程介紹熱鹵串串?dāng)[攤開店菜品包括:香辣豬蹄、鹵雞翅、鹵葷菜、鹵鴨脖、香辣雞爪、鹵素菜、Q彈魚豆腐、包心魚丸、香辣親親腸、千葉豆腐、撒尿牛丸、鶴剪蛋、香辣雞爪、香辣鴨爪、香辣鹵蛋、香辣鴨鎖骨、香辣鴨腸、香辣鴨臉、香辣鴨脖、虎皮雞爪、香辣雞腿、香辣鴨頭、香辣鴨腿香辣豬蹄、五香肺片、鴨板腸、娃娃菜、土豆、腐竹、豆皮、金針菇、海帶、藕片、豆腸、熱狗、香辣鴨心、香辣鴨翅、油豆腐串、桂花腸等...[詳情]

課程簡介：食為先武漢黑鴨培訓(xùn)課程介紹理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解：包括店面的選址、店面裝修、人員配備、物資采購等;2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解：包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等;3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。示范講解：1.專業(yè)老師進(jìn)行一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù);2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論，學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本預(yù)算。實(shí)操教學(xué)：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo);2.自己操作所...[詳情]

課程簡介：食為先炸雞小吃培訓(xùn)課程介紹炸雞是西式快餐中不可或缺的小吃美食之一，起源于西方，火遍國內(nèi)各大城市，備受消費(fèi)者的追捧。目前流行度很廣的炸雞品類要數(shù)韓式炸雞、美式炸雞、日式炸雞等，這些炸雞均是外包面衣，內(nèi)里雞肉鮮嫩，口味根據(jù)調(diào)味料有些不同。炸雞的口味會因外撒粉料、蘸醬料而各有不同。外撒粉的口味有：椒鹽檸檬、椒鹽芥末、蜂蜜芥末、泰風(fēng)醬燒、古味蒜香、孜然、川香香辣、川香麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十幾種。還有專...[詳情]

課程簡介：食為先水煎包培訓(xùn)課程介紹水煎包，中國特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，距今已有500多年的歷史，起源于東京汴梁城（古都開封），在華北和中原地區(qū)頗為流行。口感脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致。，“水煎包”又可分為“牛肉水煎包”、“豬肉水煎包”、“韭菜水煎包”等，但其制作方法基本相同?！八灏辈扇∫运疄橹鞯募逯品椒ǎ潢P(guān)鍵在于正確地掌握火候。煎制時(shí)溫度不宜過高，一般平鍋油溫保持在五成熱即可。再者就是要調(diào)制好水面糊和...[詳情]

課程簡介：食為先廣東腸粉制作培訓(xùn)課程介紹腸粉在廣東是很普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實(shí)在美不可言!腸粉源于廣東羅定，目前已在全國傳開，按地理(口味)區(qū)分較出名的有廣州腸粉，梅州腸粉，潮州腸粉，云浮河口腸粉，郁南都城腸粉等。食為先口碑好技術(shù)正宗，現(xiàn)場實(shí)踐操作，學(xué)習(xí)期間提供學(xué)習(xí)材料，中途沒有其他費(fèi)用，不**間，隨到隨學(xué)，歡迎您來實(shí)地考察學(xué)習(xí)！學(xué)習(xí)及操作流程1.選米-學(xué)習(xí)掌握選米方法、技巧、價(jià)格等知識。2....[詳情]

課程簡介：食為先正宗萬州烤魚培訓(xùn)課程介紹萬州烤魚是重慶的特色菜。萬州烤魚腌，烤，燉三種烹飪方法有機(jī)集合，采用獨(dú)特配方又集合了重慶火鍋得用料精華，調(diào)制出麻辣，醬香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十余種口味，深得食客的喜愛。萬州烤魚采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。學(xué)習(xí)內(nèi)容:技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等...[詳情]

課程簡介：食為先快餐小炒培訓(xùn)課程介紹快餐是現(xiàn)代人生活中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)，無論你是工人、白領(lǐng)、學(xué)生，絕對都吃過快餐，不僅吃過，而且經(jīng)常吃。以，中國人還是吃自己的快餐炒菜，吃得放心，舒心。創(chuàng)富培訓(xùn)的快餐炒菜，集合了現(xiàn)在市面上各種經(jīng)典的菜品菜色，做出來的快餐炒菜，美味可口，每一款菜都擁有極其廣泛的擁躉。所以，你不用擔(dān)心開店之后客源的問題，只要周邊有人群，就一定有你的客戶。實(shí)操內(nèi)容:1、快餐小炒的的原料選購和前期...[詳情]

課程簡介：食為先廣式燒臘培訓(xùn)課程介紹廣式燒臘是一種色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，燒臘一般指燒、臘、鹵的肉類食品。廣式燒臘歷史悠久，外形美觀，風(fēng)味為咸、香、微甜。它包括燒鵝、燒鴨、密汁叉燒、脆皮燒肉、手撕雞、白切雞、咸香雞、以及一些鹵水食品等。燒臘其實(shí)分為“燒”和“臘”兩種，但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫，都不太在乎種類了。燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時(shí)間再放到爐里烤，燒鵝、叉燒口味帶廣東人喜愛的甜味，是東...[詳情]

課程簡介：柴火雞培訓(xùn)項(xiàng)目品牌：食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容：柴火雞全套技術(shù)培訓(xùn)品種：見具體介紹學(xué)習(xí)時(shí)間：3-5天學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場一對一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作。原料設(shè)備：不受任何控制售后服務(wù)：永久售后服務(wù)培訓(xùn)項(xiàng)目傳授柴火雞項(xiàng)目全套技術(shù)，教您如何采購原材料，挑選調(diào)料，如何選購開店所需的設(shè)備。項(xiàng)目介紹柴火雞是一道色味俱全的西南現(xiàn)代佳肴，制作方法吸取了川菜及川味火鍋的特點(diǎn)，屬于川菜系雞肴中的一種，以制作簡易，貼近大自然，味道香辣為...[詳情]

課程簡介：柴火雞培訓(xùn)項(xiàng)目品牌：食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容：柴火雞全套技術(shù)培訓(xùn)品種：見具體介紹學(xué)習(xí)時(shí)間：3-5天學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場一對一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作。原料設(shè)備：不受任何控制售后服務(wù)：永久售后服務(wù)培訓(xùn)項(xiàng)目傳授柴火雞項(xiàng)目全套技術(shù)，教您如何采購原材料，挑選調(diào)料，如何選購開店所需的設(shè)備。項(xiàng)目介紹柴火雞是一道色味俱全的西南現(xiàn)代佳肴，制作方法吸取了川菜及川味火鍋的特點(diǎn)，屬于川菜系雞肴中的一種，以制作簡易，貼近大自然，味道香辣為...[詳情]

課程簡介：潮汕砂鍋粥培訓(xùn)項(xiàng)目品牌：食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容：砂鍋粥全套技術(shù)培訓(xùn)品種：見具體介紹學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場一對一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作。原料設(shè)備：不受任何限制售后服務(wù)：永久售后服務(wù)培訓(xùn)項(xiàng)目傳授潮汕砂鍋粥全套技術(shù)，潮汕砂鍋粥調(diào)料配方傳授，各種口味的砂鍋粥的制作學(xué)習(xí)，潮汕砂鍋粥調(diào)料采購渠道，潮汕砂鍋粥開店經(jīng)營問題的解答等等。項(xiàng)目介紹潮汕砂鍋粥，粥如其名，就是用砂鍋、生火明火煲粥，在粥成七分熟的樣子的時(shí)...[詳情]