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課程簡介:食為先廣東腸粉制作培訓(xùn)課程介紹腸粉在廣東是很普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言!腸粉源于廣東羅定,目前已在全國傳開,按地理(口味)區(qū)分較出名的有廣州腸粉,梅州腸粉,潮州腸粉,云浮河口腸粉,郁南都城腸粉等。食為先口碑好技術(shù)正宗,現(xiàn)場實踐操作,學(xué)習(xí)期間提供學(xué)習(xí)材料,中途沒有其他費用,不**間,隨到隨學(xué),歡迎您來實地考察學(xué)習(xí)!學(xué)習(xí)及操作流程1.選米-學(xué)習(xí)掌握選米方法、技巧、價格等知識。2....[詳情]
課程簡介:冷鍋串串香源自四川成都或樂山,是串串香火鍋的一種演變形式,但相比傳統(tǒng)串串香有所不同。冷鍋串串香以各種蔬菜和肉食為主要食材,這些食材被切成不規(guī)則的形狀,然后用竹簽穿成一串一串。接著,這些串串被放入特制配方的鍋里加工煮熟,最后供食客食用。適合人群現(xiàn)有餐飲業(yè)者:已經(jīng)有自己的餐飲店鋪,希望通過學(xué)習(xí)冷鍋串串香的技術(shù),為自己的店鋪增加新的產(chǎn)品線,吸引更多顧客。轉(zhuǎn)行餐飲業(yè)者:之前從事其他行業(yè),但看好餐飲市場,特...[詳情]
課程簡介:天府香辣蝦培訓(xùn)項目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:天府香辣蝦全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時間:2~4天學(xué)習(xí)方式:一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,學(xué)會為止!原料設(shè)備:不受任何控制售后服務(wù):永久售后服務(wù)項目簡介天府香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃,肉質(zhì)緊韌爽脆的漢族名菜,屬于渝派川菜。通常由蝦、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。在四川,提起“天府香辣蝦”,幾乎盡人皆知。因為這道佳肴味道香美,所以深受歡迎。時至今日,...[詳情]
課程簡介:油條和麻圓雖然制作方法不同,但都是中國人喜愛的傳統(tǒng)小吃。它們在早餐、午餐或晚餐中都可以出現(xiàn),也可以作為下午茶的點心。無論是單獨食用,還是搭配其他食物一起食用,都能帶給人美味的享受。適合對象有意學(xué)小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)的餐飲者學(xué)習(xí)內(nèi)容原材料認(rèn)識:面粉、水、雞蛋、無鋁膨松劑等食材運用和面手法和技巧:掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型等技巧劑子的制作:油條、麻圓、豆沙麻圓操作造型、操作手法等油溫的掌握:學(xué)習(xí)炸油條過...[詳情]
課程簡介:食為先早餐營養(yǎng)粥培訓(xùn)課程介紹盡管我們的食物豐富多彩,人們念念不忘的還是這樸實的粥。一碗熱粥,兩碟小菜,平常到了極點,對每個家庭卻有著永遠(yuǎn)解不開的情結(jié),更是健康長壽的極佳選擇。燕麥粥、黑米粥、八寶粥、紫米粥、山藥粥、南瓜粥、綠豆百合粥、牛肉蔬菜粥、紅棗桂圓粥、銀耳蓮子粥、雞肉香菇粥、豆腐瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、燕麥牛奶粥等。1、養(yǎng)生粥的原料選購。2、養(yǎng)生粥的材料采購及前期處理。3、養(yǎng)生粥原材料及藥膳配比...[詳情]
課程簡介:冷鍋串串香源自四川成都或樂山,是串串香火鍋的一種演變形式,但相比傳統(tǒng)串串香有所不同。冷鍋串串香以各種蔬菜和肉食為主要食材,這些食材被切成不規(guī)則的形狀,然后用竹簽穿成一串一串。接著,這些串串被放入特制配方的鍋里加工煮熟,最后供食客食用。適合人群現(xiàn)有餐飲業(yè)者:已經(jīng)有自己的餐飲店鋪,希望通過學(xué)習(xí)冷鍋串串香的技術(shù),為自己的店鋪增加新的產(chǎn)品線,吸引更多顧客。轉(zhuǎn)行餐飲業(yè)者:之前從事其他行業(yè),但看好餐飲市場,特...[詳情]
課程簡介:蘿卜牛雜在廣東地區(qū)非常受歡迎,不僅是街頭巷尾常見的小吃攤點,也是許多餐廳和飯店的招牌菜之一。它的美味和受歡迎程度使得它成為了廣東地區(qū)的一種特色美食代表。菜品設(shè)置牛大腸、牛小腸、粉腸、牛肺、牛腩、牛肚、牛筋、白蘿卜、海帶、豆腐、牛心、牛筋丸課程內(nèi)容1.熬湯底:選材、焯水、去腥、熬湯等步驟及注意事項要點2.食材處理:牛肺、牛心、牛大腸等食材的處理和焯水方法3.牛雜煲制:標(biāo)準(zhǔn)化配方,口味統(tǒng)-.教你煲制過...[詳情]
課程簡介:天府香辣蝦培訓(xùn)項目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:天府香辣蝦全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時間:2~4天學(xué)習(xí)方式:一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,學(xué)會為止!原料設(shè)備:不受任何控制售后服務(wù):永久售后服務(wù)項目簡介天府香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃,肉質(zhì)緊韌爽脆的漢族名菜,屬于渝派川菜。通常由蝦、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。在四川,提起“天府香辣蝦”,幾乎盡人皆知。因為這道佳肴味道香美,所以深受歡迎。時至今日,...[詳情]
課程簡介:冷鍋串串香源自四川成都或樂山,是串串香火鍋的一種演變形式,但相比傳統(tǒng)串串香有所不同。冷鍋串串香以各種蔬菜和肉食為主要食材,這些食材被切成不規(guī)則的形狀,然后用竹簽穿成一串一串。接著,這些串串被放入特制配方的鍋里加工煮熟,最后供食客食用。適合人群現(xiàn)有餐飲業(yè)者:已經(jīng)有自己的餐飲店鋪,希望通過學(xué)習(xí)冷鍋串串香的技術(shù),為自己的店鋪增加新的產(chǎn)品線,吸引更多顧客。轉(zhuǎn)行餐飲業(yè)者:之前從事其他行業(yè),但看好餐飲市場,特...[詳情]
課程簡介:油條和麻圓雖然制作方法不同,但都是中國人喜愛的傳統(tǒng)小吃。它們在早餐、午餐或晚餐中都可以出現(xiàn),也可以作為下午茶的點心。無論是單獨食用,還是搭配其他食物一起食用,都能帶給人美味的享受。適合對象有意學(xué)小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)的餐飲者學(xué)習(xí)內(nèi)容原材料認(rèn)識:面粉、水、雞蛋、無鋁膨松劑等食材運用和面手法和技巧:掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型等技巧劑子的制作:油條、麻圓、豆沙麻圓操作造型、操作手法等油溫的掌握:學(xué)習(xí)炸油條過...[詳情]
課程簡介:天府香辣蝦培訓(xùn)項目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:天府香辣蝦全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時間:2~4天學(xué)習(xí)方式:一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,學(xué)會為止!原料設(shè)備:不受任何控制售后服務(wù):永久售后服務(wù)項目簡介天府香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃,肉質(zhì)緊韌爽脆的漢族名菜,屬于渝派川菜。通常由蝦、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。在四川,提起“天府香辣蝦”,幾乎盡人皆知。因為這道佳肴味道香美,所以深受歡迎。時至今日,...[詳情]
課程簡介:烤魚,一道讓人垂涎欲滴的美食,將魚肉與獨特的佐料相結(jié)合,烤制出外酥里嫩,美味無比的佳肴。從視覺上來看,烤魚的外皮金黃酥脆,魚肉白嫩鮮美,搭配上各種綠色的配菜和紅色的辣椒,讓人一看就食欲大增。再從嗅覺上,烤魚的香氣撲鼻,香辣可口,讓人聞香而來。最后從味覺上,烤魚的口感豐富,魚肉鮮嫩多汁,搭配的佐料恰到好處。適合對象有意學(xué)特色小吃餐飲技術(shù)的伙伴開課時間靈活安排,可以隨到隨學(xué)課程時長不**長,學(xué)會為止學(xué)...[詳情]
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