公共營養(yǎng)師課程培訓(xùn)
掌握營養(yǎng)學(xué)相關(guān)知識
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課程介紹
我國的公共營養(yǎng)師的數(shù)量還是很少的。它作為一種新型的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，無論是從工資方面還是從就業(yè)方面都是樂觀的。在國際方面，營養(yǎng)師這個行業(yè)很受大家的歡迎，但是想獲得公共營養(yǎng)師證也是一件不容易的事情。它的發(fā)展就和醫(yī)生這個行業(yè)一樣吃香。因為它擁有著高收入和社會地位。
實用性職業(yè)，多領(lǐng)域覆蓋好就業(yè)
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院校方向
負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營養(yǎng)咨詢和配餐指導(dǎo)
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咨詢方向
為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營養(yǎng)咨詢服務(wù)
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食品加工方向
從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作
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運(yùn)動健身方向
從事健身房和體校的營養(yǎng)配餐工作以及營養(yǎng)指導(dǎo)
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美容方向
從事美容保養(yǎng)、手術(shù)整容后恢復(fù)期的營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)
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醫(yī)院方向
從事入院病人、療養(yǎng)院人士的食配餐工作
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管理方向
從事餐飲酒店高級管理、擔(dān)任職業(yè)點(diǎn)菜師、專業(yè)配餐員
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公務(wù)方向
出任政府機(jī)構(gòu)相關(guān)部門、食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的管理指導(dǎo)工作
公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)內(nèi)容主要有哪些
公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有：營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營養(yǎng)咨詢和教育、食品營養(yǎng)評價、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
公共營養(yǎng)師課程培訓(xùn)內(nèi)容
暢學(xué)班
課程模塊：基礎(chǔ)精講，習(xí)題精練。配套資料，電子版：《崗位技能一本通》《習(xí)題精編》課程服務(wù)：1.班主任導(dǎo)學(xué)服務(wù)2.定制化學(xué)習(xí)方案3.專職教研在線答疑4.電子版題庫及配套講義。
卓學(xué)班
課程模塊：基礎(chǔ)精講、習(xí)題精練、技能實操、考前集訓(xùn)。配套資料，電子版：《崗位技能一本通》《習(xí)題精編》。課程服務(wù)：1.班主任導(dǎo)學(xué)服務(wù)2.定制化學(xué)習(xí)方案3.專職教研在線答疑4.電子版題庫及配套講義。
營養(yǎng)師都需要學(xué)習(xí)什么知識
營養(yǎng)師證書的話。主要學(xué)習(xí)兩個科目，一個是理論，一個是實操，主要的學(xué)習(xí)內(nèi)容就是。食物的營養(yǎng)素，還有營養(yǎng)膳食搭配，科學(xué)飲食對于身體的作用。其實主要學(xué)習(xí)的就是這些的。通過對食物營養(yǎng)素的掌握、熱量的掌握，合理的搭配膳食，從而達(dá)到健康飲食的效果。用健康的飲食，促成身體的健康，這是我們最后想要達(dá)到的效果。
課程由淺入深，循環(huán)漸進(jìn)
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01、理論知識職業(yè)道德、基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、食品營養(yǎng)與安全、保健食品鑒別與選擇、不同人群營養(yǎng)分析、公共營養(yǎng)、社區(qū)營養(yǎng)管理、營養(yǎng)配餐與烹飪技巧、疾病的營養(yǎng)調(diào)理原則和方法等。
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02、操作技能公共營養(yǎng)師培訓(xùn)課程操作技能包括以下內(nèi)容：膳食營養(yǎng)調(diào)查與評價、人體營養(yǎng)狀況測定與評價、營養(yǎng)教育實踐、食譜編制、食品營養(yǎng)評價、運(yùn)動營養(yǎng)與減肥等。
公共營養(yǎng)師考試復(fù)習(xí)方法
根據(jù)考試大的培訓(xùn)老師講課資料進(jìn)行詳細(xì)復(fù)習(xí)。以授課資料作題綱，以書本作為題綱的詳細(xì)解釋，把握每一章節(jié)的內(nèi)容。同時比較時勘老師的著作與培訓(xùn)教程的異同，并把解釋與說明相同部分列出來，不同部分作為亦列出來，并作為重點(diǎn)記憶對象。這一步花的時間較長，大概要12-15天。
優(yōu)路教育簡介
優(yōu)路教育采用線上教學(xué)為主、線上和線下結(jié)合的融合式教學(xué)模式，在教學(xué)過程中融入實景模型、智能題庫、移動課堂、3D動畫和交互軟件等技術(shù)開展知識服務(wù)?？偛拷y(tǒng)一發(fā)展戰(zhàn)略、統(tǒng)一經(jīng)營管理、統(tǒng)一教研設(shè)計、統(tǒng)一教學(xué)安排、統(tǒng)一服務(wù)體系，推行標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)服務(wù)和教學(xué)管理，依托教研基地為學(xué)員提供標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)課程，通過線下分支機(jī)構(gòu)開展屬地化服務(wù)。
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