烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
學(xué)一技之長(zhǎng),成就創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想
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專屬90后、00后的活力、時(shí)尚、創(chuàng)新元素。時(shí)尚、優(yōu)雅的西餅屋成為了各大影視劇拍攝的焦點(diǎn),說(shuō)起西點(diǎn)師人們就會(huì)想起身穿白色廚師服,扎著汗巾,認(rèn)真烘焙面包的形象,做西點(diǎn)師倍兒有面子。人們追求品質(zhì)生活,而西餅屋就是極其講究裝飾和品味的地方,這也是西餅屋吸引人的另一個(gè)原因。
生日、聚會(huì)、下午茶、活動(dòng)或者喜慶節(jié)日等場(chǎng)所,都有烘焙產(chǎn)品的身影。
無(wú)論是核心城市還是三四線小縣城,只要有人的地方就有烘焙需求。
不管是門店、商場(chǎng)、酒店、私房創(chuàng)業(yè)還是o2o商城,烘焙的身影無(wú)處不在。
掌握基礎(chǔ)知識(shí),建立堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)
想要學(xué)會(huì)西點(diǎn),首先需要掌握一些基礎(chǔ)知識(shí)。對(duì)于初中生而言,可以從簡(jiǎn)單的烹飪術(shù)語(yǔ)和食材開(kāi)始學(xué)習(xí)。了解面粉、砂糖、雞蛋等常用食材的特點(diǎn)和用途,可以幫助初學(xué)者更好地理解西點(diǎn)制作的原理。此外,學(xué)習(xí)測(cè)量單位和計(jì)量技巧也是非常重要的,這將有助于確保配方的準(zhǔn)確性。
應(yīng)屆學(xué)生or無(wú)技術(shù)剛出社會(huì)小白
對(duì)烘焙感興趣,想入門卻無(wú)法下手
工資低、工作枯燥,想轉(zhuǎn)行高薪工作
烘焙行業(yè)投資少,營(yíng)收高,創(chuàng)業(yè)首選
從事烘焙行業(yè),遇到工作瓶頸缺乏創(chuàng)意
西點(diǎn)專業(yè)是講究實(shí)操技術(shù)的專業(yè),不僅需要掌握專業(yè)的西點(diǎn)理論知識(shí),更重要的是熟練掌握西點(diǎn)烘焙操作技能和創(chuàng)新研發(fā)的思維擴(kuò)展,不論你是學(xué)生還是已經(jīng)工作的人,不論你你現(xiàn)在處于什么樣的年齡,只要你有想學(xué)西點(diǎn)的愿望,就都可以來(lái)學(xué)習(xí)西點(diǎn)。
掌握5大領(lǐng)域烘焙技能
整個(gè)階段的學(xué)習(xí),從易到深,技法的掌握也會(huì)越加?jì)故臁W(xué)完后,具備優(yōu)化爆品的分析能力并制作出融入自己創(chuàng)意的作品。
從基礎(chǔ)入門,讓每位學(xué)員都擁有扎實(shí)的慕斯功底,傳授市面上熱門產(chǎn)品的制作技巧傳授市面上熱門產(chǎn)品的制作技巧
傳授正宗港式甜品、飲品的制作技巧,所有配方全透明公開(kāi)并贈(zèng)與學(xué)員。
全新翻糖課程,融入了英國(guó)PME翻糖經(jīng)典技術(shù),讓作品整體更加生動(dòng)有趣。
在掌握流行慕斯的基礎(chǔ)下,加深了高端創(chuàng)意的融入,讓學(xué)員不僅會(huì)做產(chǎn)品還會(huì)自創(chuàng)新產(chǎn)品。
選擇烘焙培訓(xùn)學(xué)校的技巧
從口碑上判斷:口碑目前比較有公信力的就是知乎平臺(tái)了,可以搜索到你想要的任何信息,比如搜索XX學(xué)校怎么樣,會(huì)有很多人給你答復(fù),當(dāng)然也不泛行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相互之間互相抹黑,所以要仔細(xì)判別,實(shí)在中意某個(gè)學(xué)校,可以自己聯(lián)絡(luò)當(dāng)?shù)氐呐笥鸦蛴H人或是自己來(lái)親自看一下,這樣眼見(jiàn)為實(shí),特別是針對(duì)費(fèi)用過(guò)萬(wàn)的更要謹(jǐn)慎。
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