南寧食尚香小吃學校

想學做餅干嗎?

相信很多吃貨朋友都知道在微信朋友流行的小餅干吧?朋友間的口口相傳，健康的食材，沒有額外的添加劑，讓更多的人愛上了制作烘焙餅干。由此也衍生了很多愛好美食的朋友萌生了在家做餅干的念頭。喜歡在閑暇之余為朋友、親人或增加額外一份收入或是滿足自己小小的成就感的朋友，也可以憑借著一身的技藝獲得財富，如果你想學習，選擇食尚香，比較精致的餅干制作技術都可以學到。

餅干怎么做?餅干做法配方

美好的一天從切片餅干開始吧，簡單的餅干做法新手也能輕松掌握哦。食尚香教授的餅干做法簡單卻美味不減分，酥松不打折。更因為整形方法十分簡單，餅干里可以混入大量果料，一片就幸福滿味。冬日的早晨，搭配熱車或咖啡，享受你的美好餅干時光吧，足夠溫暖哦!想知道餅干怎么做，歡迎來食尚香哦。

項目介紹：

本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

餅干的培訓種類：

甜餅干培訓、酥性餅干培訓、甜酥性餅干培訓、發(fā)酵餅干培訓、夾心餅干培訓 、花色餅干培訓、蛋元餅干培訓、蛋卷培訓

餅干的培訓課程：

1、制作蛋白糖霜，糖霜造型：花邊、刺繡、描線等

2、餅干制作與烘烤

3、翻糖餅干造型：浮雕玫瑰、珍珠、蝴蝶結、印花紋理、字母、套色、炫彩平面印花、凹凸印花、蝴蝶等各種造型技巧。

起源故事

餅干的詞源是“烤過兩次的面包”中由來的，是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的。

餅干在BC4000年左右古代埃及的古墳中被發(fā)現(xiàn)，而真正成型的餅干，則要追溯到公元七世紀的波斯，當時制糖技術剛剛開發(fā)出來，并因為餅干而被廣泛使用。一直到了公元十世紀左右，隨著穆斯林對西班牙的征服，餅干傳到了歐洲，并從此在各個基督教國家中流傳。

營養(yǎng)價值

制作餅干的面粉一般是精白粉，營養(yǎng)價值較低。如果配料中添加了牛奶、堅果、粗糧或豆類，則可以提高餅干的營養(yǎng)價值。

餅干培訓哪家好

要選擇好的餅干培訓機構,一定要先做考察.餅干培訓機構的規(guī)模是首要考察點,同時要看餅干培訓的設備好不好,餅干培訓的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有餅干培訓機構的資質(zhì)是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家餅干培訓機構正不正規(guī).與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香餅干培訓優(yōu)勢

1,餅干培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

4,餅干培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

餅干培訓時間

餅干培訓時間一般根據(jù)餅干培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么餅干培訓的時間也就越短.

食尚香鄭重承若:每一個餅干培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在餅干培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好餅干技術.

餅干培訓價格

食尚香是專業(yè)的餅干培訓機構,在餅干培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,餅干培訓價格不高,而且餅干培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取餅干培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的餅干培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

餅干開店資金

以普通的市級城市來說,學好餅干技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

一種是資金較小,則考慮做餅干攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做餅干攤這種形式的話,一半餅干開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

第二種是資金比較大,考慮做餅干店的.直接開餅干店的有點就是擁有自己的店鋪,輕易打響品牌,更輕易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕易.一般來說,直接開餅干店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

餅干開店流程

首先,定位顧客,選擇店址

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

第三,餅干店面布置,裝修

第四,制作餅干設備采購

第五,制作餅干原料采購

第六,餅干店審批手續(xù),辦理各項證書

餅干店選址技巧

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,實行店址調(diào)查

3,力保交通便利

4,餅干店選擇人口增加較快的地方

5,租金合理

餅干店裝修技巧

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出餅干店特色

2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

4,店外宣傳欄布置擺放合理

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

餅干培訓常見問題解答

1：學做餅干培訓要多久能學會？

2：我連廚房都沒有進過，能學會嗎？

3：制作餅干培訓的原料設備是不是從你們這采購？

4：在學習期間學習提供住宿嗎？

5：你們做出來的味道靠譜嗎？

6：在你們這學習餅干培訓技術費用貴嗎？

7：外地學員去你們那學習有相關補助嗎？

8：開個餅干培訓店要投資多少錢？