南寧辛緹西點烘焙培訓(xùn)
專心 專注 專業(yè)
快速咨詢
課程介紹
南寧辛緹翻糖蛋糕創(chuàng)業(yè)班
課程內(nèi)容
翻糖音澤自fondant,常用于蛋糕和西點的表面裝飾。是一種工藝性很強的蛋糕。它不同于我們平時所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油,覆蓋在蛋糕體.上,再以各種糖塑的花朵,動物等作裝飾，做出來的蛋糕如同裝飾品一.般精致、華麗。所以是國外很流行的一種蛋糕,也是婚禮和紀念日時經(jīng)常使用的蛋糕。
培訓(xùn)對象：
有經(jīng)驗者或零基礎(chǔ)者都可學(xué)習(xí)，針對獨立開個人工作室、創(chuàng)業(yè)及微店課程的學(xué)員，內(nèi)容精簡實用，實操教學(xué)為主，私家烘培教學(xué)特色。
培訓(xùn)目標(biāo)：
系統(tǒng)掌握翻糖蛋糕的基礎(chǔ)知識，翻糖的制作，并能在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新。設(shè)備的操作和選購要點，原料的辨別和認識，店鋪的管理與營銷策劃等。
培訓(xùn)內(nèi)容：
翻糖蛋糕的制作，設(shè)備的操作,保養(yǎng),選購要點;翻糖蛋糕原料的辨別和特性，翻糖蛋糕的運營策劃和推廣
西點烘培中的小技巧
1、不要害怕使用鹽。
“人們總是以為，因為它是一種甜點，它不需要鹽-這個是不對的，我們可以依據(jù)實際情況，恰當(dāng)?shù)募右恍}，能緩解帶來的油膩感!“
2、在把生果和巧克力的面粉添加到你的混合物之前，先涂上生果和巧克力之類的東西。
“這阻止了所有的比特下沉到底部，并確保你有一個均勻分布的滋味”
3、用冰淇淋勺制作你的松餅和蛋糕。
“冰淇淋勺會使你的松餅或者蛋糕形狀大小均勻”
“人們總是以為，因為它是一種甜點，它不需要鹽-這個是不對的，我們可以依據(jù)實際情況，恰當(dāng)?shù)募右恍}，能緩解帶來的油膩感!“
2、在把生果和巧克力的面粉添加到你的混合物之前，先涂上生果和巧克力之類的東西。
“這阻止了所有的比特下沉到底部，并確保你有一個均勻分布的滋味”
3、用冰淇淋勺制作你的松餅和蛋糕。
“冰淇淋勺會使你的松餅或者蛋糕形狀大小均勻”
南寧辛緹機構(gòu)介紹
南寧辛緹
廣西辛緹西點是廣西西米餐管理股份有限公司旗下的一家教育培訓(xùn)機構(gòu)。主要培訓(xùn)項目有西點、烘培、咖啡、甜品、奶茶等。情境化.教學(xué)、專業(yè)化教學(xué)標(biāo)準、辛緹專業(yè)的硬件設(shè)備經(jīng)驗豐富的專業(yè)教師親自教學(xué)、店鋪式培訓(xùn)和實踐操作,全面的售后服務(wù)支持,打造開店實力強勁的培訓(xùn)機構(gòu)。辛緹西點堅持秉承”專心、專注、專業(yè)"的辦學(xué)理念遵循”品牌發(fā)展、信譽立校、專業(yè)興校、合作共贏”的辦學(xué)宗旨、培養(yǎng)了無數(shù)西點創(chuàng)業(yè)者。始終貫徹落實對學(xué)員全程服務(wù)精神,并且不斷融入實踐教學(xué),打造教育培訓(xùn)、連鎖綜合品牌。
學(xué)習(xí)西點烘焙的前景
據(jù)權(quán)威人士說。未來五年，西點教師的社會需求將到達200萬人。如此巨大的發(fā)展?jié)摿?，將造就西點人才無限的未來。據(jù)我國烹飪協(xié)會稱，“現(xiàn)在，我國西點的人才缺口很大。西點高級人才占員工總數(shù)的0.1%-0.2%。當(dāng)一個城市的人均GDP超越3000美元時，西點軍工將進入發(fā)展期。當(dāng)人均GDP超越5000美元時，西點將進入一個大躍進的階段，“跟著我國快餐業(yè)的不斷發(fā)展，人們生活節(jié)奏和生活方式的改動，未來西方對人才的需求將繼續(xù)增長。
南寧辛緹培訓(xùn)六大優(yōu)勢
-
90%實操課， 10人左右小班教學(xué)， 保證教學(xué)質(zhì)量
1 -
培訓(xùn)一體化，注重品牌發(fā)展，實現(xiàn)共贏
2 -
擁有獨立的網(wǎng)絡(luò)部門，采用線上線下相結(jié)合
3
-
全程實物操作，使用進口原材料，保證產(chǎn)品口感
4 -
一次性收費，學(xué)習(xí)過程中不收取其它任何費用
5 -
學(xué)員成功畢業(yè)后，后期有任何不明白的地方，可隨時聯(lián)系
6
西點行業(yè)的優(yōu)勢
1、開店創(chuàng)業(yè)是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的挑選，投資少，風(fēng)險低，回報高，占地面積小，不需要耗費很多人力物力。
2、西點人才比較少。職業(yè)的快速發(fā)展帶來了巨大的人才缺口。根據(jù)機構(gòu)查詢，西點烘培師未來5年的社會需求將到達200萬人。目前，西點烘培只要100萬名人員，人才匱乏。
3、作業(yè)和就業(yè)并不令人擔(dān)憂。由于市場需求巨大，未來十年西點烘培師的就業(yè)壓力將十分小。根據(jù)之前的新聞報道，西點專業(yè)的畢業(yè)生乃至成為各大企業(yè)競爭的目標(biāo)。
2、西點人才比較少。職業(yè)的快速發(fā)展帶來了巨大的人才缺口。根據(jù)機構(gòu)查詢，西點烘培師未來5年的社會需求將到達200萬人。目前，西點烘培只要100萬名人員，人才匱乏。
3、作業(yè)和就業(yè)并不令人擔(dān)憂。由于市場需求巨大，未來十年西點烘培師的就業(yè)壓力將十分小。根據(jù)之前的新聞報道，西點專業(yè)的畢業(yè)生乃至成為各大企業(yè)競爭的目標(biāo)。
南寧辛緹西點烘焙師資力量
-
【覃老師】
擅長
裱花、烘焙、翻糖
ACIC注冊西點大師
榮獲2010年“寶桃杯”全國烘焙知識競賽優(yōu)秀獎
2012年榮獲廣西“東盟人才活動月”創(chuàng)意西點大賽三等獎
自2005年起，從事西點制作工作，經(jīng)驗豐富。
學(xué)西點烘焙那家機構(gòu)好
小編為您整理了南寧培訓(xùn)西點烘焙的機構(gòu)：
南寧辛緹西點隸屬于南寧安曼科技有限公司，是一個餐飲教育訓(xùn)練品牌,坐落于南寧市華成都市廣場。辛緹西點中心， 秉承“專注、專注、專業(yè)”的辦學(xué)理念；遵從“品牌開展、品牌立校、專業(yè)興校、合作共贏”的辦學(xué)宗旨；以“高品質(zhì)、高效率、高附加值”的訓(xùn)練
南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院是廣西南寧市僅有一家公辦性質(zhì)的工作技術(shù)訓(xùn)練校園,教學(xué)質(zhì)量，管理嚴格，訓(xùn)練項目完全，是學(xué)習(xí)技術(shù)的好地方!
以上排名不分先后，小編在這里為您推薦南寧辛緹西點，更多關(guān)于南寧西點烘焙的內(nèi)容，歡迎您咨詢我們的在線客服
想了解更多南寧辛緹的培訓(xùn)課程，歡迎使用屏幕上方的聯(lián)系方式聯(lián)系我們，我們會有專業(yè)的老師對您的問題進行解答；也可以留下您的聯(lián)系方式，我們將會在第①時間聯(lián)系您，歡迎您隨時來南寧辛緹體驗我們的課程！
點擊咨詢就等于成功了一半
體驗課預(yù)約試聽
倒計時
12:00:00
課程熱線：
13647813730客服在線時間：早上9點~下午6點，其他時間請在線預(yù)約報名或留言，謝謝！
個試聽名額
