南寧辛智西點(diǎn)西餐培訓(xùn)課程
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西餐練習(xí)課程分為8大類:
1.披薩和面團(tuán)的基礎(chǔ)常識(shí)說(shuō)明;
2.12款披薩的標(biāo)準(zhǔn)練習(xí)、烘烤常識(shí)練習(xí);
3.意式蔬菜湯及其他濃湯產(chǎn)品的制作;
4.8款意大利面的標(biāo)準(zhǔn)練習(xí)、制作常識(shí)練習(xí);
5.焗飯和沙拉的制作;
6.牛排和奧爾良烤雞翅的學(xué)習(xí)制作;
7.系統(tǒng)理論結(jié)合實(shí)際操作說(shuō)明西餐常識(shí);
8.畢業(yè)作品以及開(kāi)店的閱歷分享。
【關(guān)于西餐練習(xí)制作課時(shí)】
練習(xí)時(shí)刻為16-20天左右,隨到隨學(xué),循環(huán)教學(xué),來(lái)校簽定學(xué)習(xí)合同,如果一期沒(méi)學(xué)會(huì),下期可持續(xù)學(xué)習(xí)。
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南寧辛智西點(diǎn)
南寧市辛智西點(diǎn)信息咨詢服務(wù)部 ,創(chuàng)立于二零零八年,是一家集技術(shù)研發(fā)、培訓(xùn)為一體的跨地區(qū)經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代烘培、甜品、奶茶、咖啡連鎖企業(yè)。主要培訓(xùn)面包、蛋糕、西點(diǎn)、甜品、奶茶、飲料、咖啡等產(chǎn)品,采用高科技硬件設(shè)備,嚴(yán)控設(shè)備選購(gòu)過(guò)程和原材料采購(gòu)流程,保證在行業(yè)里首倡構(gòu)建食品安心供應(yīng)鏈。 ...
機(jī)構(gòu)評(píng)分:10分
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