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【公司簡介】
法藍西國際西點學院隸屬于蘇州法藍西西點有限公司,公司旗下?lián)碛袑嶓w門店,專業(yè)慶典茶歇團隊,西點培訓學院。藍西國際西點學院是一家集技術研發(fā),西點培訓, 開店指導,加盟連鎖為一體的培訓機構(gòu)。課程涵蓋了西點甜品,面包烘焙,花式調(diào)酒,奶茶咖啡等。學院環(huán)境融合西方歐式理念,東方美食標準,首創(chuàng)情景化教學模 式,百分百互動實操教學。學院以一流的學習環(huán)境,國際頂級設備,雄厚的師資力量為基礎,堅持秉承“專業(yè)”,“專注”,“專心”教學理念,遵循“引導革 新”,“關懷成長”辦學宗旨為學員獲得職業(yè)生涯的久遠發(fā)展保駕護航!
【資質(zhì)認證】
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【師資力量】
【學生作品】
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蘇州西點烘焙師培訓班
中式芝麻桃酥
中式芝麻桃酥(中點)
材料:
①低筋面粉
做法:②清油、糖、蛋混合用打蛋器打至體積比原來大充分混合均勻③加入面粉切拌均勻④成團后蓋保鮮膜冰箱冷凍半小時⑤做成八個胚子后⑥用手按扁撒上芝麻⑦170度15分⑧溫度視自家烤箱和餅胚薄厚而調(diào)節(jié)。
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