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法藍(lán)西國際西點(diǎn)

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杭州哪里有翻糖蛋糕培訓(xùn)

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班制:其它

蘇州法藍(lán)西西點(diǎn)有限公司
上課(咨詢)地址:蘇州石路南新園**號
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課程介紹



師資力量

蘇州港式甜品培訓(xùn)班

作品展示

蘇州港式甜品培訓(xùn)班

教學(xué)環(huán)境

蘇州港式甜品培訓(xùn)多少錢

咨詢方式

電話: 13861302024

立刻咨詢,領(lǐng)取限量試聽資格


師資力量

蘇州法藍(lán)西西點(diǎn)培訓(xùn)

作品展示

蘇州法式西點(diǎn)培訓(xùn)班

教學(xué)環(huán)境

蘇州西點(diǎn)培訓(xùn)哪家好

咨詢方式

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機(jī)構(gòu)實(shí)拍



杭州烘焙培訓(xùn)課程費(fèi)用


學(xué)習(xí)地址

蘇州中心(蘇州市工業(yè)園區(qū)星海國際廣場)

南通中心(南通市崇川區(qū)中南世紀(jì)城)

常州中心(常州市天寧區(qū)蘭陵九州數(shù)碼城)


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西點(diǎn)烘焙全能班
生日蛋糕培訓(xùn)班
港式甜品培訓(xùn)班
私房烘焙培訓(xùn)班
翻糖蛋糕培訓(xùn)班
韓式裱花創(chuàng)業(yè)班



咨詢聯(lián)系方式:13861302024(楊老師)或者 QQ:2589245390

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蘇州西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)網(wǎng)

蘇州法藍(lán)西西點(diǎn)培訓(xùn)課程

韓式裱花創(chuàng)業(yè)班


時(shí)間:15-20天


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學(xué)習(xí)對象

有經(jīng)驗(yàn)者或零基礎(chǔ)者均可學(xué)習(xí),針對獨(dú)立開工作室、微店及蛋糕店課程的學(xué)員,課程精簡實(shí)用,以實(shí)操為主,囊括市面上**熱門、**新的西點(diǎn)烘焙產(chǎn)品。


生日蛋糕課程

1、裱花工具的介紹與用法認(rèn)知及各品牌的差別,奶油的知識介紹與不同品牌不同類型的專業(yè)區(qū)分(動物、乳脂、植脂),奶油打法的示范與講解。

2、花邊的制作手法與技巧:星星、貝殼、葉子

3、花邊的練習(xí)及制作手法和技巧:裙擺邊、祥云、絲絨邊、月牙邊

4、花邊的組合設(shè)計(jì)制作:花籃、花淇淋

5、各種花卉的制作與技巧:卷邊玫瑰、直角玫瑰、曲奇玫瑰、小五瓣、百合花

6、蛋糕胚的抹面技巧

7、蛋糕胚的花紋刮板使用方法及裱花食用色素搭配運(yùn)用

8、芭比胚的造型及修飾;芭比娃娃修胚及裙邊裝飾

9、漸變奶油蛋糕的調(diào)色及裝飾手法:冰雪奇緣

10、創(chuàng)意類蛋糕及裝飾:泡泡浴蛋糕、哆啦A夢、小汽車、情趣創(chuàng)意比基尼

11、卡通創(chuàng)意情景立體蛋糕:卡通小熊

12、鏡面淋面的調(diào)配手法及裝飾:豹紋、星空

13、歐式水果蛋糕制作及各種水果切法


韓式裱花課程內(nèi)容

1、韓式裱花的由來與行業(yè)發(fā)展分析

2、韓式裱花工具介紹、花嘴選擇及顏色搭配

3、奶油霜的制作

4、花卉的制作

(小五瓣、小雛菊、大麗花)

5、康乃馨、奧斯丁玫瑰的練習(xí)

6、直角玫瑰、卷邊玫瑰的練習(xí)

7、韓式裱花蛋糕胚體的選擇與制作方法

8、韓式裱花流行花邊制作與花朵的設(shè)計(jì)擺放方法

9、成品蛋糕的制作與講解

杭州韓式裱花創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校


培訓(xùn)時(shí)間:學(xué)習(xí)時(shí)間15-20天,提前預(yù)約,循環(huán)教學(xué),來校簽訂學(xué)習(xí)合同,學(xué)會為止。

上課時(shí)間及住宿:上午9:30-11:30;下午13:30-16:30(周一至周六);公司員工宿舍

報(bào)名方式:小班教學(xué),定期開班,循環(huán)授課,報(bào)名時(shí)須帶一寸彩色照片兩張,身份證復(fù)印件一張


機(jī)構(gòu)介紹

法藍(lán)西西點(diǎn)培訓(xùn)中心,是一家技術(shù)研發(fā)、教育培訓(xùn)、加盟連鎖為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),主要培訓(xùn)西點(diǎn)烘焙、港式甜品、韓式裱花、翻糖等課程......情景化教學(xué)、國際化教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、頂級專業(yè)的硬件設(shè)備,經(jīng)驗(yàn)豐富的一線專業(yè)老師,手把手的教學(xué),**教學(xué)質(zhì)量,讓你感受我們**專業(yè)的教學(xué)設(shè)施,我公司堅(jiān)持以“專業(yè)”、“專心”、“專注”的辦學(xué)理念。

我公司針對國內(nèi)市場需求共推出了五項(xiàng)課程,分別是西點(diǎn)烘焙課程、裱花課程(包含奶油裱花、韓式裱花)、港式甜品課程、翻糖課程、西點(diǎn)全能班課程。薇甜西點(diǎn)以其高端的課程品質(zhì)、優(yōu)厚的師資力量、優(yōu)越的地理位置、優(yōu)美的學(xué)習(xí)環(huán)境和高端化的視野培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)學(xué)子。培訓(xùn)中心采用理論與實(shí)際操作零距離結(jié)合的學(xué)習(xí)方式,推進(jìn)“理實(shí)一體”小班化、私人訂制VIP會員教學(xué)新模式,讓學(xué)員獲得全新的體驗(yàn),學(xué)到市面上**新、**熱門的西點(diǎn)烘焙產(chǎn)品。


咨詢聯(lián)系方式:13861302024(楊老師)或者 QQ:2589245390

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翻糖蛋糕創(chuàng)業(yè)班


時(shí)間:15-20天


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1、翻糖原蛋糕基礎(chǔ)知識、工具的認(rèn)識、糖皮、胚子的制作

2、學(xué)習(xí)制作各式花卉制作:小菊花、康乃馨、蝴蝶蘭、百合、牡丹、玫瑰花、馬蹄蓮

3、 人物、卡通捏塑制作:三款流行卡通人物的比例結(jié)構(gòu)制作

4、甜品桌的推廣與制作:甜品桌的產(chǎn)品類型、甜品桌器具選購、甜品桌的產(chǎn)品擺放

5、 2款翻糖卡通餅干制作:燕麥曲奇、意大利手工餅干

6、甜品桌的3款甜品制作:提拉米蘇、布朗尼、芒果慕斯

7、 翻糖特色產(chǎn)品制作:CupCake、翻糖餅干、棒棒球、蛋白餅

8、常用酒店翻糖黃奶皮8的配方學(xué)習(xí)與制作過程:對實(shí)體蛋糕胚的切割,成型、抹面、翻糖蛋糕包面。

9、學(xué)習(xí)如何使用噴槍:對各式花卉進(jìn)行上色,處類花卉的捆綁難點(diǎn)與組裝的學(xué)習(xí)。

10、翻糖蛋糕營銷與市場:市場定價(jià)定位、整套甜品桌推廣、原材料辨識。

11、主題性蛋糕:異形芭比娃娃,身體形狀的切割,芭比娃娃裙擺的擺放與制作流程及其他配件的制作

12、主題性蛋糕、包包的制作:翻糖蛋糕如何確定主題。顏色搭配運(yùn)用,異形蛋糕制作流程。



培訓(xùn)時(shí)間:學(xué)習(xí)時(shí)間15-20天,提前預(yù)約,循環(huán)教學(xué),來校簽訂學(xué)習(xí)合同,學(xué)會為止。

上課時(shí)間及住宿:上午9:30-11:30;下午13:30-16:30(周一至周六);公司員工宿舍

報(bào)名方式:小班教學(xué),定期開班,循環(huán)授課,報(bào)名時(shí)須帶一寸彩色照片兩張,身份證復(fù)印件一張


機(jī)構(gòu)介紹

法藍(lán)西西點(diǎn)培訓(xùn)中心,是一家技術(shù)研發(fā)、教育培訓(xùn)、加盟連鎖為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),主要培訓(xùn)西點(diǎn)烘焙、港式甜品、韓式裱花、翻糖等課程......情景化教學(xué)、國際化教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、頂級專業(yè)的硬件設(shè)備,經(jīng)驗(yàn)豐富的一線專業(yè)老師,手把手的教學(xué),**教學(xué)質(zhì)量,讓你感受我們**專業(yè)的教學(xué)設(shè)施,我公司堅(jiān)持以“專業(yè)”、“專心”、“專注”的辦學(xué)理念。

我公司針對國內(nèi)市場需求共推出了五項(xiàng)課程,分別是西點(diǎn)烘焙課程、裱花課程(包含奶油裱花、韓式裱花)、港式甜品課程、翻糖課程、西點(diǎn)全能班課程。法藍(lán)西西點(diǎn)以其高端的課程品質(zhì)、優(yōu)厚的師資力量、優(yōu)越的地理位置、優(yōu)美的學(xué)習(xí)環(huán)境和高端化的視野培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)學(xué)子。培訓(xùn)中心采用理論與實(shí)際操作零距離結(jié)合的學(xué)習(xí)方式,推進(jìn)“理實(shí)一體”小班化、私人訂制VIP會員教學(xué)新模式,讓學(xué)員獲得全新的體驗(yàn),學(xué)到市面上**新、**熱門的西點(diǎn)烘焙產(chǎn)品。


體驗(yàn)課預(yù)約試聽

倒計(jì)時(shí)

12:00:00

課程熱線:

13013833891
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客服在線時(shí)間:早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn),其他時(shí)間請?jiān)诰€預(yù)約報(bào)名或留言,謝謝!

蘇州西點(diǎn)烘焙

免費(fèi)體驗(yàn)課開班倒計(jì)時(shí)

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