南京茶藝和茶道的區(qū)別_南京茶藝師培訓(xùn)班
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班制:周末班
南京清凈禪林文化有限公司清凈禪林簡(jiǎn)介
南京禪林咨詢策劃活動(dòng),主要包括茶企產(chǎn)品推廣、主題茶會(huì)策劃、茶藝賽事 組織等。為英德我和你紅茶茶廠,在南京茶博會(huì)組織專場(chǎng)產(chǎn)品推介會(huì),包括定制的茶藝表演、產(chǎn)品展示、觀眾互動(dòng)等環(huán)節(jié);為郴州中茶總代理策劃”金 猴賀歲“品茗會(huì),表演、主持、產(chǎn)品推介、拍賣,精彩不斷;在南京蓮花街道辦舉辦的茶藝表演大賽中,提供全程的策劃、主持、講座、評(píng)選和表演活 動(dòng),得到了社區(qū)群眾的認(rèn)可和喜愛;受邀擔(dān)任第二屆全國(guó)”**美茶藝師“總決賽主持人等。
南京禪林茶藝表演團(tuán)隊(duì)擁有多套自主編創(chuàng)的茶藝表演節(jié)目,包括《夢(mèng)回大漢 》、《盛唐茶韻》、《閑來(lái)把盞問(wèn)茶》、《泡茶等花開》、《心如蓮花》等。其中《閑來(lái)把盞問(wèn)茶》茶藝表演在2011年深圳茶博會(huì)中榮獲茶藝表演大賽 二等獎(jiǎng),受邀參加深圳《飯沒(méi)了秀》節(jié)目;《盛唐茶韻》在2010年國(guó)際文化產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上獲得優(yōu)質(zhì)表演獎(jiǎng),并受邀在中興通訊、市委工委等作為迎接外 賓和貴客的接待表演;受邀參加澳大利亞悉尼國(guó)際藝術(shù)品展,表演《現(xiàn)代功夫茶藝》。
生活茶藝精品班
課程簡(jiǎn)介: |
【生活茶藝班】(可考全國(guó)高級(jí)證) 級(jí)別一:【專修】 級(jí)別二:【精修】 級(jí)別三:【研修】 生活中,無(wú)論喝茶、飲酒,還是撫琴、焚香,求得自己心意暢快,自得其樂(lè),便是 人間好時(shí)節(jié)。 學(xué)習(xí)泡茶,不是為學(xué)得像茶藝館的茶藝服務(wù)人員一樣,每個(gè)動(dòng)作有固定的軌跡和程 序。喝茶的時(shí)間是** **享受的時(shí)候,專注于刻意操作,忽略了 和享受,真是委屈了好茶好水好時(shí)光。 學(xué)習(xí)泡茶,是為了掌握基本的技術(shù),了解茶性、水性和茶具特性,泡茶時(shí)**大限度 地激發(fā)出茶的香味。 學(xué)習(xí)泡茶,是一件斯文雅致的事情。人的整體素養(yǎng)體現(xiàn)在每個(gè)細(xì)節(jié)上,泡茶過(guò)程中更 要舉止得體。拿茶巾來(lái)說(shuō),茶巾只用于擦拭茶具上的水漬,不能用來(lái)擦桌子。再說(shuō)奉茶給別人,原本是表示友好和尊敬,如果用手捏住口唇接觸的杯沿 奉茶,對(duì)方會(huì)很不自在。 所以學(xué)習(xí)泡茶時(shí)要知道怎樣在泡茶的過(guò)程中細(xì)節(jié)得體,使自己和別人都得到**大的 舒適和愜意。 |
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我國(guó)是茶葉的原產(chǎn)地,茶葉產(chǎn)量堪稱世界之**。飲茶在我國(guó),不僅是一種生 活習(xí)慣,更是一種源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化傳統(tǒng)。中國(guó)人習(xí)慣以茶待客,并形成了相應(yīng)的飲茶禮儀。按照我國(guó)傳統(tǒng)文化的習(xí)俗,無(wú)論在任何場(chǎng)合,敬茶與飲茶的 禮儀都是不可忽視的一環(huán)。
下面就為大家說(shuō)說(shuō)有關(guān)的茶道禮儀規(guī)矩吧希望能對(duì)大家有用。
1、茶具要清潔
家里賓客來(lái)訪,先讓坐,后備茶。沖泡茶前,一定要把茶具清洗干凈。清洗 干凈后**好再用開水燙一下茶壺、茶杯。這是禮誠(chéng)待客**基本的禮儀規(guī)矩。
2、茶水濃度要恰當(dāng)
泡茶,茶葉用量要適當(dāng),不宜過(guò)多,也不宜太少。茶葉過(guò)多,茶味過(guò)濃;茶 葉太少,泡出的茶沒(méi)有味道。泡茶前,不妨先問(wèn)問(wèn)賓客的飲茶習(xí)慣,再根據(jù)客人的口味濃淡習(xí)慣沖泡。
3、七分茶三分情
俗語(yǔ)有說(shuō):七分茶三分情,茶滿欺客。倒茶給賓客,無(wú)論是大杯小杯,都不 宜倒得太滿,以倒七分滿為宜,留下三分人情給客人是禮法。
4 、端茶要得法
中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)慣是只要兩手健全,都必須用雙手給客人端茶。此外,雙手端 茶也要有講究,有杯耳的茶杯,一般是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。
5、添茶要及時(shí)
要時(shí)刻關(guān)注客人的杯子,需要添茶時(shí),要義不容辭及時(shí)去添茶。添茶時(shí),必 須先給客人添茶,**后再給自己添。
普洱茶的“茶性”
前幾天,有一個(gè)朋友瞧了我的小網(wǎng)店,QQ和我交流,問(wèn)我,我的網(wǎng)店宣傳團(tuán)隊(duì)有多少人,他想像中應(yīng)該有4個(gè)人左右。很久沒(méi)有人和我交流說(shuō)到團(tuán)隊(duì)這兩個(gè)字了。用了點(diǎn)時(shí)間回憶在公司里的那種感覺(jué),組過(guò)團(tuán)隊(duì),也散過(guò)團(tuán)隊(duì),一過(guò),職場(chǎng)生涯就這樣過(guò)來(lái)了。 我說(shuō),就兩口子帶著一個(gè)小孩子。其實(shí)小孩子是很關(guān)鍵的因素,2歲的小孩子精力無(wú)限,按我的計(jì)算,可能會(huì)要用到一個(gè)大人加2/5個(gè)人。像昨晚小家伙出去玩,到12點(diǎn)才哭泣著回來(lái),還嫌沒(méi)玩夠。這種經(jīng)歷,沒(méi)有百姓生活的人是體會(huì)不到,也常會(huì)很想當(dāng)然的想自我如何前進(jìn)。 現(xiàn)在我的微博寫的平靜的東西越來(lái)越少。沒(méi)辦法。得堅(jiān)持著,笑著或不笑著,但內(nèi)心處,現(xiàn)在講不出太多深的東西?,F(xiàn)在學(xué)不來(lái)太從容。 創(chuàng)業(yè)的路上有時(shí)想法一多就感覺(jué)到了一個(gè)路口,想的時(shí)間明顯大過(guò)做的時(shí)候??墒亲咧咧隙ㄒ新房?。選擇,再選擇。 這幾天想的多的是自己的獨(dú)立網(wǎng)站如何推廣。唯一真正感覺(jué)有用的是兩年前關(guān)了兩個(gè)網(wǎng)站,這個(gè)經(jīng)歷很有用。 淘寶店是方向,淘寶商城是方向。獨(dú)立網(wǎng)站是方向。方向問(wèn)題方法問(wèn)題,還有現(xiàn)實(shí)中的生活問(wèn)題。再想想,時(shí)間到了就繼續(xù)堅(jiān)持著吧。 下面說(shuō)說(shuō)普洱茶的“茶性” 1、普洱茶茶性溫和,不傷胃?,F(xiàn)代人緊張、壓力大的生活模式,胃疾普遍,氣血偏虛,食不正常,喝一點(diǎn)普洱茶對(duì)調(diào)血理胃是有好處的。 2、普洱茶是有科學(xué)根據(jù)的保健飲料。現(xiàn)代人“以命博錢”者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一經(jīng)醫(yī)界證實(shí)后,“以小錢保長(zhǎng)命”的觀念,不但強(qiáng)化了愛茶人的信念,同時(shí)吸納了許多新進(jìn)茶友。此外,普洱茶去脂消食,減肥瘦身的藥理特性,更是風(fēng)靡了無(wú)數(shù)愛美塑身族、中年發(fā)福者的心。 3、普洱茶易沖耐泡,操作平易隨和。陳化得宜的普洱茶,不苦不澀,即使久浸亦能入喉,陳韻十足,妙味非其他茶品能比。 4、普洱茶是“活的有機(jī)體”,其主要特點(diǎn)在于茶體完成后,所持續(xù)進(jìn)行的“后發(fā)酵作用”(或稱后熟作用、陳化作用),隨著時(shí)間的延長(zhǎng),它的風(fēng)味轉(zhuǎn)換越趨穩(wěn)定內(nèi)斂,不同陳期的茶體所擁有的風(fēng)味皆不盡相同,這也是品茶茗,藏茶者某種程度地參與了“茶葉的制作與完成”,其實(shí),一餅普洱茶的**終完成可能長(zhǎng)達(dá)數(shù)十、近百年之久,因?yàn)榇驈牟枞~離樹起,直到熱水沖入壺中,它都在無(wú)時(shí)無(wú)刻不在轉(zhuǎn)化進(jìn)程中。 |
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