鄭州食尚香 小吃培訓(xùn)
學(xué)一技之長,成就創(chuàng)業(yè)夢想
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設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告 宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就 業(yè)指導(dǎo)、 提供食尚香商標(biāo)品牌
理論學(xué)習(xí): 1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、 材料性質(zhì)、物資采購等、項(xiàng)目技術(shù)詳 細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購, 口味的變換、配比等。
西安肉夾饃:培訓(xùn)內(nèi)容:原料選購, 腌漬方法,鹵汁制作,臘肉制作,和 面制作,煮肉,烤饃。
開店指導(dǎo):流程講解,包括店面選 址、人員配備、物資采購等。
一、選址評價(jià)
(一)該地址的基本信息
1、該地址稱號,所在商圈
2、該地址的知名度交通是否便當(dāng)是否有車位
3、該地址現(xiàn)在的產(chǎn)權(quán)狀態(tài)(公有房私有房二房東其他)
(二)該地址的基本情況
1、房屋結(jié)構(gòu)和現(xiàn)狀( 圖片裝飾圖片)
2、該點(diǎn)的物業(yè)管理權(quán),管理公司是哪家
3、該點(diǎn)的水電供應(yīng)排煙系統(tǒng)排污系統(tǒng)鏟除系統(tǒng)的改造( 見草圖)
4、該點(diǎn)是否可以懸掛廣告招牌向誰報(bào)批
5、該點(diǎn)未來的發(fā)展趨勢,是否拆遷
專業(yè)技能
上面指導(dǎo)
任意選擇
服務(wù)終身
品質(zhì)教學(xué)
食尚香小吃培訓(xùn),專業(yè)從事特征小吃培訓(xùn)職業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展,以獨(dú)特的經(jīng)營方式,專業(yè)化的辦理團(tuán)隊(duì),開設(shè)小吃課程有特征小吃系類項(xiàng)目,早餐面點(diǎn)項(xiàng)目,燒烤油炸項(xiàng)目,炒菜烹飪項(xiàng)目,奶茶飲品項(xiàng)目,蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目,鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教育模式,秉承誠信辦學(xué),手把手教育,社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您參加食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
被稱為中華民族傳統(tǒng)飲食的"活化石"的沙縣小吃,屬源源不絕的華夏黃河流域飲食文明傳統(tǒng)的一個(gè)分支,它既有福州、閩南一帶的飲食特色,又有汀州一帶山區(qū)客家飲食文明風(fēng)格。因此具有濃厚中華特色的沙縣小吃又分為兩大門戶,即口味清鮮淡甜、 制作精細(xì)的城關(guān)小吃門戶,代表品種有扁肉(面食)、燒麥、肉包等,獨(dú)具特色;口味咸辣酸、制作粗豪的夏茂小吃門戶,以夏茂鎮(zhèn)為代表,材料以米、薯、芋為主,如米凍、喜粿、米凍皮(粳秈面)、牛系列等。 歷史上,夏因此外出運(yùn)營小吃最早最多的是夏茂門戶小吃,簡直大江南北都有夏茂人的蹤跡,這種流動(dòng)性也使夏茂門戶小吃的材料加工與運(yùn)營服務(wù)別離,即加工的不運(yùn)營,運(yùn)營的不加工,構(gòu)成低工藝的簡單重復(fù)勞動(dòng)。而沙縣城關(guān)人則是山區(qū)文明,喜愛自己加工自己運(yùn)營,即"前店后坊"的家庭式運(yùn)營格局,城關(guān)門戶沙縣小吃制作精細(xì),品種多樣,成為沙縣小吃的主角。因此,到過沙縣的人必嘗沙縣小吃,吃了"沙縣小吃"都有"沙陽歸來無小吃"之感嘆。我國(沙縣)小吃旅行文明節(jié)官方定為每年公歷的12月8日。
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