面食

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鄭州小吃培訓(xùn)班

￥詳詢

市場價(jià)：￥詳詢

班制：周末班

上課(咨詢)地址：

二七廣場德化街

課程介紹Course Introduction

培訓(xùn)項(xiàng)目
 阿利茄汁面超值開店套餐
培訓(xùn)價(jià)格
培訓(xùn)內(nèi)容

金牌項(xiàng)目：阿利茄汁面

小炒系列：土豆牛肉    蒜臺(tái)肉絲    宮保雞丁   魚香肉絲     糖醋里脊    番茄雞蛋

木須瓜片    茄汁肉丁    紅燒茄子   木耳肉片     韭菜鴨絲    紅燒肉

魚香茄子    麻婆豆腐    紅燒排骨   香菇油菜     紅燒肥腸    素三鮮

酸辣白菜    青椒肉絲    酸辣土豆絲

涼菜系列：洋蔥木耳    涼拌餌絲    干煸豆角   紅油金針菇   水煮花生   黃瓜皮蛋

干炸小黃魚  雞爪雞頭    涼調(diào)牛肉   涼調(diào)豬頭肉   黃油肚絲   拌鹵豆干

涼拌蓮藕    涼拌春筍   香辣拌豬肝  涼拌雞絲     熗拌韭菜   泡椒豬手

培訓(xùn)課程

1、原材料的選購，及預(yù)處理

2、香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工

3、高湯、紅油和番茄醬的的制作及保養(yǎng)

4、茄汁面的做法，涼菜的調(diào)法，小炒的炒制方法

5、店面經(jīng)營的選址原則、采購?fù)緩?

6、店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避

培訓(xùn)流程

1、專業(yè)老師理論講解，并進(jìn)行現(xiàn)場演示

2、學(xué)生記錄并領(lǐng)會(huì)要點(diǎn)

3、在專業(yè)老師的指導(dǎo)下，進(jìn)行實(shí)踐

4、獨(dú)立操作，溫習(xí)整個(gè)流程

5、針對(duì)不懂環(huán)節(jié)，再次進(jìn)行講解、演練

6、繼續(xù)練習(xí)，直到滿意為止

7、講解紅油等配料的熬制方法及詳細(xì)原料配方

培訓(xùn)時(shí)間
 5-6天（視個(gè)人情況而定，直到學(xué)會(huì)為止）
備注
 培訓(xùn)期間，包食宿（不收取額外任何費(fèi)用）

選擇我們的六大理由

1、專業(yè)的教師團(tuán)隊(duì)，豐富的授課教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，讓您無后顧之憂

2、地道的風(fēng)味小吃，專業(yè)的制作技巧，**您學(xué)到真技術(shù)

3、現(xiàn)場一對(duì)一授課，手把手教學(xué)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)習(xí)更省時(shí)

4、技術(shù)毫不保留，秘方配比親身傳授，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止

5、學(xué)習(xí)期間包吃包住，讓您隨時(shí)與專業(yè)師傅交流

6、公司位于省會(huì)城市鄭州，地理位置優(yōu)越，交通方便


六大技術(shù)支持

1、我們有豐富的開店經(jīng)驗(yàn)，可以為您做免費(fèi)開店指導(dǎo)

2、豐富的營銷推廣案例，可以為您做開店后的營銷支持

3、個(gè)性化一對(duì)一開店設(shè)計(jì)

4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

5、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)常識(shí)及采購信息

6、管理經(jīng)營技巧培訓(xùn)



如需了解更多課程詳情，歡迎撥打我們免費(fèi)咨詢電話：18537943723   咨詢QQ ：3262719599 

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學(xué)校介紹University Profile

學(xué)校簡介
食尚香特色小吃培訓(xùn)于2004年成立，專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè) 化的管理團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)成長為全國*大的特色小吃連鎖培訓(xùn)，全國共分布二十多家培訓(xùn)基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師200多人，頂級(jí)廚師長100多人，每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬名，遍布全國各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，包教包會(huì)，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
實(shí)景展示
畢業(yè)學(xué)員
企業(yè)文化
企業(yè)使命：
以技術(shù)為核心基準(zhǔn)，為廣大學(xué)員提供*正宗、*專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)
企業(yè)宗旨：
發(fā)掘和弘揚(yáng)中華特色小吃文化，使更多人**經(jīng)營特色小吃創(chuàng)業(yè)成功。
企業(yè)目標(biāo)：
打造特色小吃連鎖**品牌。
企業(yè)精神：
勇于進(jìn)取，勇于創(chuàng)新，追求卓越。
經(jīng)營理念：
社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏。
經(jīng)營策略：
專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得*大成功。
權(quán)證及榮譽(yù)資質(zhì)
選擇我們的7個(gè)理由
學(xué)員操作展示


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