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泉州食為先小吃培訓(xùn)

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泉州雜糧煎餅學(xué)習(xí)

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班制:其它

泉州食為先小吃培訓(xùn)
上課(咨詢)地址:泉州晉江市和平中路茂源樓二樓(陽光廣場對(duì)面)
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課程介紹


雜糧煎餅是一種健康美味的食品,以五谷雜糧為原料,口感香脆,營養(yǎng)豐富。它含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉和粗纖維,有助于健脾養(yǎng)胃、促進(jìn)消化。雜糧煎餅可以根據(jù)個(gè)人口味加入各種配料,如蔬菜、肉類、海鮮等,口感和營養(yǎng)都會(huì)更加豐富。無論是作為早餐、午餐還是晚餐,都是很好的選擇。

適合對(duì)象

有意學(xué)小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)的餐飲者、想轉(zhuǎn)行的零基礎(chǔ)學(xué)員

課程內(nèi)容

面糊制作:教你不同地方味型面糊、雜糧比例

脆皮制作:教脆皮如何制作更脆、炸制方法

醬料制作:煎餅辣椒醬和甜醬制作方法,掌握濃度

成品制作:操作手法與技巧、溫度控制、薄厚掌控


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泉州面食

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