南寧食尚香小吃學校

想學做煎餅果子嗎?

煎餅果子在飯店中很難買到，只有早上的早點攤，馬路邊或者社區(qū)里才能見到制作和出售煎餅馃子的小推車，制作一套煎餅馃子只需要幾分鐘的時間，但是早上還是經常能見到人們排隊買煎餅馃子的熱鬧景象，可見煎餅馃子在天津人的早餐飲食體系中占據的重要地位。

煎餅果子怎么做?煎餅果子做法配方

舀一勺綠豆面兒攤在鐺上，磕個雞蛋，快速攤勻翻轉，把馃子或果篦放上，抹上面醬、辣醬，撒上蔥花兒，濃濃的面香和雞蛋的香氣早已經把食客誘惑得饑腸轆轆了。小小的煎餅果子彰顯著天津人對飲食的講究和早點文化。

項目介紹：

本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

煎餅果子的培訓種類：

綠豆面煎餅、黃豆面煎餅果子、黑豆面煎餅果子等等

煎餅果子的培訓課程：

1、傳授煎餅果子配置技術

2、煎餅果子攤制技術

3、秘制醬制作技術

4、脆皮制作技術

5、香辣醬制作技術。

煎餅果子的介紹：

煎餅果子是天津人小吃。它是由綠豆面薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆的“果篦兒”組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬(可選)，腐乳(可選)作為佐料，口感咸香，如今的煎餅馃子原料已經不僅限于綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面，黑豆面等等多種選擇。

關于煎餅果子的來歷，比較嚴肅的考據是源于安徽蚌埠固鎮(zhèn)，六百多年前天津建衛(wèi)之初煎餅馃子已經出現。戲說：提起煎餅果子，就不能不提山東的煎餅，正是先有了山東的煎餅才有了帶有濃厚天津特色的美味小吃--煎餅果子。煎餅果子在天津已經有了一百多年的歷史了。據說是由一位山東馬姓回民首創(chuàng)。開始只是一張山東大煎餅卷上一根油條和大蔥而已。今天的煎餅果子已紅遍大江南北，到處都可以看到它的身影。

煎餅果子培訓哪家好

要選擇好的煎餅果子培訓機構,一定要先做考察.煎餅果子培訓機構的規(guī)模是首要考察點,同時要看煎餅果子培訓的設備好不好,煎餅果子培訓的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有煎餅果子培訓機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家煎餅果子培訓機構正不正規(guī).與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香煎餅果子培訓優(yōu)勢

1,煎餅果子培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

4,煎餅果子培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

煎餅果子培訓時間

煎餅果子培訓時間一般根據煎餅果子培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么煎餅果子培訓的時間也就越短.

食尚香鄭重承若:每一個煎餅果子培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在煎餅果子培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好煎餅果子技術.

煎餅果子培訓價格

食尚香是專業(yè)的煎餅果子培訓機構,在煎餅果子培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,煎餅果子培訓價格不高,而且煎餅果子培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取煎餅果子培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的煎餅果子培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

煎餅果子開店資金

以普通的市級城市來說,學好煎餅果子技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

第1種是資金較小,則考慮做煎餅果子攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做煎餅果子攤這種形式的話,一半煎餅果子開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

第二種是資金比較大,考慮做煎餅果子店的.直接開煎餅果子店的有點就是擁有自己的店鋪,好打響品牌,更好吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為方便.一般來說,直接開煎餅果子店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

煎餅果子開店流程

第1,定位顧客,選擇店址

第二,定位產品,產品價格制定

第三,煎餅果子店面布置,裝修

第四,制作煎餅果子設備采購

第五,制作煎餅果子原料采購

第六,煎餅果子店審批手續(xù),辦理各項證書

煎餅果子店選址技巧

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,實行店址調查

3,力保交通便利

4,煎餅果子店選擇人口增加較快的地方

5,租金合理

煎餅果子店裝修技巧

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出煎餅果子店特色

2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

4,店外宣傳欄布置擺放合理

5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

煎餅果子培訓常見問題解答

• 1：學做煎餅果子培訓要多久能學會？

• 答：您好！我們的煎餅果子培訓課程一般為短期班。具體要學多久，這個得看您個人的掌握能力。我們公司承諾：親手操作，學會為止。

• 2：我連廚房都沒有進過，能學會嗎？

• 答：您好！這個您不用擔心的，在您學習的時候 ，老師都會很細心教你的，教學的，沒有時間限制，教會為止！況且到我們學校學習的都是沒有基礎的了！

• 3：制作煎餅果子培訓的原料設備是不是從你們這采購？

• 答：您好！關于這方面學校會全方位協助您的，您可以選擇直接從學校采購，也可以到學校給您介紹的商家去采購，還可以自己到當地市場去采購，您怎么方便 怎么來！

• 4：在學習期間學習提供住宿嗎？

• 答：您好！是的，在學習期間學校是免費提供住宿的。

• 5：你們做出來的味道靠譜嗎？

• 答：您好！我們從事餐飲小吃技術培訓十多年，從成立至今已經培訓了上萬多名學子，學員對我們的味道都給予較好的評價。如果您擔心味道，可以先來我公司實地考察了解，再決定是否交錢報名。

• 6：在你們這學習煎餅果子培訓技術費用貴嗎？

• 答：現在同行價格競爭很大，味道也各異，如果您擔心費用方面問題，建議您到我們校區(qū)實地考察，再決定是否報名。

• 7：外地學員去你們那學習有相關補助嗎？

• 答：您好，針對外地學員來我們這學習，我們報銷車費。如校區(qū)在合肥，蕪湖的學員去合肥校區(qū)學習，我們報銷車費的。

• 8：開個煎餅果子培訓店要投資多少錢

• 答：您好！這個可能沒有一個具體的數字。因為開店的投資可大可小，不同的地段，不同檔次的店面，它的投資金額都是不一樣的。開店投資費一般包括：店面轉讓費、裝修費、廣告制作費、廣告宣傳費、店面租金、前期原料采購、設備采購、員工工資、水電等。您可以根據自己的預算值進行選擇不同的地段以及店面裝修等。

新活動內容

1，單學一個項目按新優(yōu)惠活動價；
2，同時報名學二個項目，送一個項目學習；
3，同時報名學三個項目，送二個項目學習；
4，當天報名再送一項；
5，先報名一個項目，后再加學項目打八折優(yōu)惠；
6，免費提供住宿，方便學習；
7，憑車票即可報銷來校路費；
8，免費開店技術指導；
9，一次學習終身免費技術升級；
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