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南寧食尚香小吃學(xué)校

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南寧學(xué)千層餅技術(shù)培訓(xùn)哪家好

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班制:周末班

南寧食尚香培小吃學(xué)校
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課程介紹

項目介紹:

千層餅,又叫"瓤子餅",是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的漢族名吃之一,歷**以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味美。這種餅外邊用一層面皮包起來,而內(nèi)有十?dāng)?shù)層,層層相分,烙熟后,外黃里暄,酥軟油潤,熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。千層餅也是浙江奉化溪口的漢族小吃,餅里拌有海苔粉,外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口。千層餅也是一種納西族食品。



培訓(xùn)內(nèi)容:

千層餅

培訓(xùn)流程:

1、原材料的選購與前期處理。

2、面團(tuán)的制作,和面醒面

3、千層餅層次制作技巧學(xué)習(xí)

4、千層餅調(diào)味與烤制學(xué)習(xí)

食尚香南寧小吃培訓(xùn)學(xué)校隨學(xué)隨到,學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)不會可以免費重學(xué),后期免費技術(shù)升級。



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