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昆明面食培訓(xùn)大全課程簡(jiǎn)介:學(xué)習(xí)技術(shù)對(duì)象:為迎合市場(chǎng)的變化,烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容包括:西點(diǎn)面包的原料認(rèn)識(shí)和作用;各種機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識(shí)和操作方法;各種機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識(shí)和操作方法;各種模具的認(rèn)識(shí)和使用方法;面團(tuán)的打法;面包發(fā)酵的講解和技巧;烘烤面包的時(shí)間溫度和烘烤技巧的講解;食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生知識(shí);面包的造型整形、表面裝飾的制作;前期開(kāi)店知識(shí)的講解.學(xué)習(xí)方式:循環(huán)授課,隨到隨學(xué)。面包烘焙學(xué)習(xí)內(nèi)容:1、點(diǎn)面包的原料認(rèn)識(shí)和作用;2、各種...[詳情]
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劉先生 132****62** 已定制
吳女士 189****41** 待定制
王先生 151****35** 已定制
李先生 135****91** 已定制
秦先生 131****13** 待定制
王女士 139****09** 已定制
李先生 180****13** 已定制
楊先生 135****57** 待定制
胡先生 136****77** 已定制
李先生 188****33** 已定制
陸女士 131****89** 待定制
*稍后會(huì)有專業(yè)老師給您回電,請(qǐng)保持電話暢通
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