成都食尚香餐飲培訓

成都市本世餐飲管理有限公司是本世餐飲培訓集團旗下致力于餐飲培訓的全資子公司，成都市本世餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術開發(fā)餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲創(chuàng)業(yè)企業(yè)。公司總部位于廣州，先后開設深圳、長沙、武漢、鄭州、成都等10個培訓分校，規(guī)模不斷在擴大。

培訓內(nèi)容：
鐵板豆腐各式口味
項目分析：
1、投資?。?/span>無需門面、無需裝修，有店面的在不影響現(xiàn)有經(jīng)營項目的情況 下額外增加

一個贏利點，或者擺攤，就可　掙錢當老板；
2、利潤高：**對以往學員的跟蹤調(diào)查，大部分學員月獲利可 達三千元，生意好的課達

七千元左右，這是經(jīng)營一個點所獲利潤 ，如同時經(jīng)營2-3個店，效益更客觀；
3、風險低：造型精美，流動方便，無論在商場、超市、繁華街 道、夜市、旅游點、學校

等地都可以放心經(jīng)營，眾多的品種、 齊全的口味，烤制時散發(fā)出誘人的香味，令食客聞

香而來，所到 之處家家好生意，只要你認真去做，就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當當賺錢之路。
4、快捷美味營養(yǎng)：屬休閑速食業(yè)，立等可取，**長不超過3分鐘 ，快捷、方便，可坐店

亦可外賣，靈活經(jīng)營，小本賺大錢；口感外 酥里嫩，香而不膩，美味盡顯，綠色食品、

營養(yǎng)衛(wèi)生，吃了放心 市場分析與投資定位
培訓課程安排：
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，　創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本

、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容：
1、鐵板豆腐的系統(tǒng)講述；
2、鐵板豆腐原料的選購；
3、鐵板豆腐食材的預加工；
4、鐵板豆腐加工的基本標準；
5、鐵板豆腐加工的工藝步驟；
6、鐵板豆腐經(jīng)營定價原則；
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
培訓時間：
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

咨詢?nèi)恕?鐘老師【聯(lián)系電話】: 15756635293    【聯(lián)系qq】:3010433221