課程設(shè)置

咖啡奶茶興趣班

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咖啡奶茶興趣班
學(xué)時 10天，（含原料，工具，校服）

實操時間：90%
咖啡的飲用，不是因為口渴，是我們在尋求一種閑雅的生活，咖啡，可以陪伴自己度過很多愜意的時光，它速溶了心情，速溶了生活。
學(xué)習(xí)咖啡奶茶課程的學(xué)員，其*初都是因為喜歡而想進(jìn)一步了解這方面的知識。課程上安排的內(nèi)容也是根據(jù)學(xué)員的需求并設(shè)置出以下內(nèi)容：

培訓(xùn)目標(biāo)：
1.掌握咖啡基本知識，認(rèn)識咖啡師與咖啡館
2.探討咖啡的起源和發(fā)現(xiàn)
3.正確掌握常見咖啡器具（法壓壺、摩卡壺、虹吸壺、單品研磨機(jī)等）的使用方法與注意事項
4.正確掌握常見咖啡設(shè)備（意式半自動Espresso咖啡機(jī)、意式Espresso研磨機(jī)等）的使用方法與注意事項
5.Espresso萃取以及蒸汽打發(fā)牛奶
6.制作咖啡館經(jīng)典冷熱咖啡飲品與吧臺常見冷熱飲品
報名要求
零起點的咖啡愛好者、咖啡創(chuàng)業(yè)者、在校學(xué)生、白領(lǐng)或商務(wù)人士，以及希望成為咖啡師的社會各界人士。